Electrolux EKM800 Instruction Book page 22

2. Enchufe el aparato a la toma de corriente.
3. Gire el selector de velocidad al ajuste de velocidad deseado (del 1 al 7; consulte la guía de
control de la velocidad a continuación).
4. Después de usar, ajuste el selector de velocidad a la posición de apagado.
Guía de control de la velocidad
Accesorio
Varilla
amasadora
Varilla
mezcladora
Varilla
batidora
Función de seguridad: su batidora amasadora se apagará automáticamente
después de 15 minutos de funcionamiento ininterrumpido.
RECETAS
Cómo hacer masa de pan (con la varilla amasadora)
Ingredientes:
500g de harina 50g de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar
7g de levadura • de agua templada
1. Añada todos los ingredientes secos en el recipiente y gire el selector de velocidad a la
posición 1
2. Vierta el agua y el aceite.
3. Cambie a la velocidad 2 y continúe amasando hasta conseguir que se forme una bola de
masa uniforme.
4. Unte un recipiente con aceite vegetal.
5. Ponga la bola de masa en este recipiente y cubra con celofán.
6. Deje que fermente durante 1 hora hasta doblar su tamaño.
7. Retire el aire de la masa fermentada.
• Para hacer masa de pan
• Velocidad de procesamiento recomendada: 2
• Añada 1 L de agua, 1500 g de harina y un poco de sal en
el recipiente, y haga funcionar durante 10 minutos
• Para preparar bizcochos, galletas, tartas, hojaldres y
puré de patatas
• Velocidad de procesamiento recomendada: del 1 al 4,
aumentando gradualmente la velocidad desde la
velocidad 1
• Para batir claras de huevo y nata
• Velocidad de procesamiento recomendada: 7
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Finalidad
ES