Electrolux EKM800 Instruction Book page 16

2. Steek de stekker in het stopcontact.
3. Draai de snelheidsregelaar naar de gewenste snelheid - 1 tot 7 (zie de onderstaande
tabel met aanbevolen snelheidsstanden)
4. Stel de snelheidsregelaar na gebruik opnieuw in op de stand Uit.
Tabel met aanbevolen snelheidsstanden
Accessoire
Deeghaak
Klopper
Garde
Veiligheidsmechanisme: Uw keukenmachine wordt na een continue werking
van circa 15 minuten automatisch uitgeschakeld.
RECEPTEN
Brooddeeg (met behulp van de deeghaak)
Ingrediënten:
• 500g bloem • 50g olijfolie
• 260ml warm water
1. Doe alle droge ingrediënten in de kom en stel de snelheidsregelaar in op 1.
2. Voeg het water en de olie toe.
3. Schakel naar stand 2 en blijf kneden totdat één gladde deegbal is gevormd.
4. Smeer een kom met plantaardige olie.
5. Leg de deegbal in deze kom en dek het af met krimpfolie.
6. Laat 1 uur rijzen totdat de deegbal in omvang is verdubbeld.
7. Verwijder de lucht uit de gerezen deeg.
8. Trek de deeg uit en doe het in een broodvorm.
• Bereiden van pannenkoeken
• Aanbevolen snelheidsstand: 2
• Doe 1 L water, 1500 g bloem en een beetje zout in de
kom en schakel het apparaat 10 min in
• Bereiden van cakes, koekjes, gebak en
aardappelpuree
• Aanbevolen snelheidsstand: 1 tot 4, verhoog
geleidelijk aan vanaf 1
• Opkloppen van eiwit en room
• Aanbevolen snelheidsstand: 7
• 1 theelepel zout
16
Doel
• 1 theelepel suiker
NL
• 7g gist