Kenwood ES471 Manual page 10

espresso met gemalen koffie
1 Verwarm het apparaat voor, zoals op pagina 6 staat beschreven.
2 Controleer of er water in het reservoir zit.
3 Kies het gewenste filter, en plaats dit in de filterhouder. Zorg dat het lipje van
het filter in het gleufje van de filterhouder past.
Gebruik het kleinere filter voor één kopje koffie (of als u koffiezakjes gebruikt) en
●
het grotere filter voor 2 kopjes.
4 Voeg de koffie met de meegeleverde meetlepel toe. Eén afgestreken lepel per
kopje. Strijk het oppervlak af en druk er zachtjes met de achterkant van de
meetlepel op. Veeg alle koffie van de rand af.
● Wanneer u gemalen koffie koopt, zorg dan dat het geschikt is voor espresso
machines.
● Druk de koffie nooit te hard aan, omdat de koffie er dan langzaam uit stroomt
en de koffieroom een donkere kleur zal hebben. Als de koffie echter te licht is
aangedrukt, stroomt de koffie er te snel uit en heeft de koffieroom een lichte
kleur.
5 Zet de filterhouder tegen het uitvloeigat voor vloeibare koffie/kokend water aan.
Draai de houder naar rechts, totdat hij vast zit
● Zet er één of twee kopjes onder
kopje in het midden.
● Zorg dat de selectieknop op de kookwaterstand staat (
kookwaterlichtje gaat dan aan. Wacht totdat het OK-lichtje gaat branden, dan
zet u de selectieknop op de koffiestand (
6 Wanneer u voldoende koffie hebt – niet te veel, anders is de koffie te zwak (het
beste is 50 ml per kopje), zet u de selectieknop weer op de kookwaterstand
( ). Als u klaar bent met koffiezetten, zet u de selectieknop op uit (
7 Verwijder de filterhouder door hem naar links te draaien.
Er ligt water op het filter: dit is normaal.
●
8 Om het gebruikte koffiedik uit het filter te halen, zet u de vergrendeling van de
hendel op het filter . Houd de vergrendeling op zijn plaats en draai het filter
ondersteboven. Tik het gebruikte koffiedik uit het filter
Belangrijk
Haal de filterhouder nooit van het apparaat af wanneer de koffie- (
( ) functie is geselecteerd, of wanneer de koffie wordt gezet.
Stoom zou uit het apparaat kunnen blazen en u zou zich eraan kunnen
verbranden
koffiezetten met filterzakjes
Belangrijk
Als de filterhouder voor zakjes wordt gebruikt nadat koffie met gemalen koffie
werd gezet, moet alle gemalen koffie rond het uitvloeigat voor vloeibare
koffie/kokend water worden verwijderd.
Dit is belangrijk te voorkomen dat er water uit de filterhouder lekt, anders
verkrijgt u niet het beste resultaat. Wees voorzichtig! De onderdelen kunnen
heet zijn.
1 Verwarm het apparaat voor, zoals staat beschreven op pagina 6. Dit zorgt
ervoor dat de koffie warmer opgediend wordt. Plaats het kleine filter in de
filterhouder voordat u hem aan het apparaat bevestigt. Zorg dat het lipje van
het filter in de gleuf van de filterhouder past.
2 Plaats het koffiezakje in het filter, waarbij u ervoor zorgt dat het filterzakje de
goede kant op wijst .
3 Druk het zakje tegen de onderkant van het filter aan, waarbij u ervoor zorgt dat
de papieren flappen aan de binnenkant van het filter blijven kleven.
4 Het zakje moet goed in het midden van het filter worden geplaatst.
5 Plaats de filterhouder op het uitvloeigat voor vloeibare koffie/kokend water en
draai hem naar rechts, totdat hij goed vast zit
6 Volg de stappen voor 'espresso koffie zetten'.
NB - gebruik altijd koffiezakjes die aan de ESE-norm
voldoen.
● Volg altijd de aanwijzingen op de verpakking van de
koffiezakjes voor de juiste positie van de zakjes in het filter.
schuimende melk voor cappuccino
Zet de espresso koffie, zoals hierboven staat beschreven.
1 Controleer of er water in het reservoir zit.
2 Draai de selectieknop naar de stoomstand (
aan gaat wat aangeeft dat het kokende water op temperatuur is.
3 Vul een kan met wat melk - de melk kan soms driemaal aan volume toenemen.
Gebruik dus een geschikte kan.
● Het beste resultaat verkrijgt u met koude halfvolle melk.
4 Plaats de kan onder de tuit voor stoom/heet water
.
. Als u één kopje koffie zet, plaatst u het
). Het
).
.
.
). Wacht totdat het OK-lichtje
.
5 Duw de tuit ca. 30 mm diep in de melk en draai de knop voor stoom/heet
water naar links. De melk begint aan volume toe te nemen en begint te
schuimen. Wanneer het volume van de melk is verdubbeld, duwt u de tuit
dieper de melk in en gaat u door met het verwarmen van de melk. Zodra de
gewenste temperatuur is bereikt (60°C), stopt u de stoom door de knop naar
rechts te draaien.
Hoe verder de knop voor stoom/heet water open wordt gedraaid, des te meer
●
stoom wordt geproduceerd.
● Laat de melk nooit koken, omdat de koffie dan niet meer goed smaakt.
6 Draai de selectieknop weer uit (
7 Giet de schuimende melk in de kopjes met de espresso koffie.
Belangrijk – Gebruik de tuit met stoom/heet water nooit langer dan 2
minuten achter elkaar.
tip – als u meer dan één cappuccino moet maken, zet u eerst alle koffie. Pas
daarna maakt u de schuimende melk voor alle cappuccino's.
espresso koffie zetten nadat de melk is
opgeschuimd
Belangrijk
Verwijder de filterhouder nooit meteen nadat de stoomfunctie is gebruikt.
Als u espresso koffie zet nadat u de melk hebt opgeschuimd, moet u eerst het
te hete water kwijtraken waarmee u de koffie zou kunnen verbranden. U doet
dat zo:
1 Zet een container onder de tuit voor stoom/heet water, waarbij u zorgt dat de
selectieknop op de kookwaterstand (
).
water naar links. Draai de selectieknop op de koffiestand (
uitstromen, totdat het OK-lichtje aan gaat.
2 Draai de selectieknop naar de kookwaterstand (
tuit voor stoom/heet water te stoppen. Draai de knop voor stoom/heet water
naar rechts om hem te sluiten.
3 U kunt nu koffie met het apparaat zetten.
water koken voor andere dranken, zoals thee,
) of stoom-
fruitdrankjes
1 De selectieknop moet op uit (
2 Controleer of er water in het reservoir zit.
3 Draai de selectieknop naar de kookwaterstand (
4 Plaats een container onder de tuit voor stoom/heet water.
5 Wanneer het OK-lichtje brandt, draait u de knop voor stoom/heet water naar
links en daarna de selectieknop op de stand voor koffie/heet water (
stroomt heet water uit de tuit voor stoom/heet water.
6 Stop de stroom heet water door de selectieknop weer op uit te zetten (
Draai daarna de knop voor stoom/heet water naar rechts.
Gebruik de stoomfunctie nooit langer dan 2 minuten achter elkaar.
schoonmaken
● Voordat u het apparaat schoonmaakt, haalt u de stekker uit het stopcontact en
laat u alle onderdelen afkoelen.
● Dompel het apparaat nooit onder in water.
● Was de onderdelen niet in de vaatwasmachine.
reservoir, deksel, filterhouder
● Wassen, afspoelen en laten drogen.
filter (zowel voor één als voor twee kopjes)
● Na elk gebruik wassen en drogen.
Wanneer ze ca. 100 keer zijn gebruikt, haalt u de filters uit elkaar en maakt u ze
●
grondiger schoon, zoals hieronder staat beschreven.
● Verwijder de dop die onderop het filter zit door hem in de aangegeven richting
te draaien
boven te duwen
door de pakking van de rand af te trekken
metalen filter µ te verwijderen. De onderdelen goed uitspoelen. Maak het
metalen filter met een borstel onder heet water schoon ¸. Zorg dat de gaatjes
in het metalen filter niet verstopt zijn. Steek ze zo nodig met een speld door ¹.
Droog de onderdelen en zet ze weer in elkaar. Zorg dat dit goed gebeurt.
7
).
) staat. Draai de knop voor stoom/heet
) staan.
. Verwijder het koffieroomelement door het van onderen naar
. Haal de onderdelen van het koffieroomelement uit elkaar
en de plastic schijf en het
) en laat het water
) om de waterstroom via de
).
). Er
).