Kullanım Örnekleri - Bosch MSM6 Series User Manual

teli Çırpma
Çırpma teli
Çırpma teli, kremşanti, çırpma yumurta akı
teli Çırpma
ve süt köpüğünün çırpılması ve sosların ve
tatlıların hazırlanması için uygundur.
En iyi sonuçları elde etmek için öneriler:
¡ Yağ oranı en az %30 ve 4-8 °C
sıcaklığında olan krema kullanınız
¡ Protein oranı yüksek ve en fazla 8 °C
sıcaklığında olan süt kullanınız
¡ Kremayı veya çırpma yumurta akını geniş
bir kapta çırpınız
Not: Sıçramaları önlemek için çırpma telini
derin kaplarda kullanınız.
Çırpma telinin kullanımı
→ Şek. -
12 19
aksesuarı püre "ProPuree"
"ProPuree" püre aksesuarı
aksesuarı püre Püre aksesuarı pişirilmiş patates, bezelye, "ProPuree"
meyve veya benzer kıvamdaki yiyeceklerin
püre haline getirilmesi için uygundur.
Notlar
¡ Sert malzemeler işlemeyiniz.
¡ Besinleri bir pişirme tenceresinde
işlemeden önce tencereyi ocaktan alınız.
¡ Püre aksesuarını sert kenarlara (örn.
tencere, kap) çarpmayınız.
Püre aksesuarının kullanımı
→ Şek. -
20 26
örnekleri Kullanım
Kullanım örnekleri
örnekleri Kullanım Tabloda verilen azami miktarlara ve işleme
sürelerine mutlaka dikkat ediniz.
→ Şek.
27
Elmalı ballı kek
Bal-elma karışımı
→ Şek.
28
Kek
¡ 3 yumurta
¡ 60 g tereyağ
¡ 100 g beyaz un (405 tipi)
¡ 60 g dövülmüş ceviz içi
¡ 1 tatlı kaşığı tarçın
¡ 2 çorba kaşığı vanilya şekeri
¡ 1 kahve kaşığı kabartma tozu
¡ 1 elma
Hazırlama
¡ Yumurtayı akından ayırınız ve akını
sertleşene kadar çırpınız.
¡ Yumurta sarısına şeker ekleyip ve
çırpınız. Yumuşak tereyağını ve
hazırladığınız bal-elma karışımını ilave
ediniz.
¡ Diğer malzemeleri ayrı bir kasede
karıştırınız ve ıslak malzemelere ilave
edip karıştırınız.
¡ Çırpılmış yumurta akını bir spatula ile
dikkatlice alt üst ediniz.
¡ Bir fırın kabına (35 x 11 cm) pişirme
kağıdı yerleştiriniz ve hazırladığınız kek
karışımını içine dökünüz.
¡ Elmanın kabuğunu soyunuz, elmayı
dilimler halinde kesiniz ve kek üzerine
dağıtınız.
¡ Önceden ısıtılmış 180 °C fırında keki
30 dakika pişiriniz.
Patates ezmesi
¡ 1 kg pişirilmiş patates
¡ 0,15 l ılık süt
¡ 50 g yumuşak tereyağı
¡ Tuz, karabiber ve muskat
Hazırlama
¡ Malzemeleri uygun bir kabın içine
doldurunuz ve püre aksesuarı ile yakl.
1 dakika işleyiniz.
¡ Son olarak tuz, karabiber ve muskat ile
tatlandırınız.
bakış genel Temizliğe
Temizliğe genel bakış
Her bir parçayı tabloda belirtilen şekilde
bakış genel Temizliğe
temizleyiniz.
→ Şek.
29
Püre aksesuarının temizlenmesi
Derinlemesine temizlik için püre ucunu
çıkartınız.
→ Şek. -
30 33
Çırpma teli tr
39