Slijpen - Silvercrest SEAS 20 A1 Operating Instructions Manual

Slijpen

• Leg de lemmeten er pas tegenaan, als de slijpsteen
• Trek de messen en scharen altijd van de steelaanslag in een gelijkmatige
beweging weg en niet weer terug of heen en weer - ander wordt het
slijpresultaat onregelmatig.
• Geen sterke druk uitoefenen en altijd alleen maar schone lemmeten
slijpen om voortijdige slijtage van de slijpsteen te vermijden.
• Messen en scharen altijd zo slijpen, zodat de scherpe kant in een scherpe
hoek ten opzichte van de slijpsteen staat ( zoals bepaald door de vorm van
de opening ). In een verkeerde hoek slijpen kan ieder lemmet beschadigen.
• Na het slijpen eventuele stofresten van het slijpen op de messen met een
vochtige doek verwijderen.
Messen met glad lemmet
q
Als u de stand
• Slijp de messen met een glad lemmet altijd aan beide kanten – hiervoor
staat een linker en een rechter slijpopening ter beschikking.
• Houd het mes in de linker geleiding zo mogelijk naar links geneigd en in
de rechter geleiding naar rechts, terwijl u het lemmet er doorheen haalt.
Messen met gekarteld lemmet
w
Als u de stand
• Slijp deze alleen aan de kant met de kartelrand - afhankelijk van waar
deze zich bevindt, resulteert dit in de doortrekrichting voor het mes.
De kartelrand van het lemmet moet bij het slijpen in de richting van de
t
slijpsteen .
• Kartelsnede kan over het algemeen slechts beperkt opnieuw geslepen
worden. Messen met een fijnvertande zaagsnede (bijv. tafelmessen)
hoeven niet opnieuw geslepen te worden.
"Messen met glad lemmet" heeft gekozen (afb. B):
"Messen met gekarteld lemmet" heeft gekozen (afb. C):
- 36 -
t
draait.