Electrolux KBB5X Operating Instructions Manual page 53

Blast chiller
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  • ENGLISH, page 16
6.3 Fonctions de la cellule de refroidissement
Symbole Fonction
Refroidissement
doux
Refroidissement
rapide
Surgélation
Refroidissement
assisté
Surgélation
assistée
ATTENTION !
Dans chaque programme de
refroidissement ou de surgélation,
maintenir la porte fermée.
Si la porte n'est pas fermée, le
programme ne part pas et un
message invitant à la fermer
apparaît sur l'écran. Si la porte
Application
Sonde à viande
Poids
Sonde à viande
Poids
Sonde à viande
Poids
Vin
Canettes
Bouteilles
plastique 1,5 L
Fruits et légumes
-18°C
Sashimi /
Poisson cru -20°C
Glace/Desserts
Glaçons
FRANÇAIS
Intervalle
température/
poids
+5 / +10°C
1-2-3 Kg
0 / +10°C
0,5-3 Kg
-5 / -20°C
0,5-3 Kg
Rouge 16°C /
Blanc 10°C /
Mousseux 5°C
0,5-3 Kg
3 Kg
Surgélation
glace -20°C
Crèmes
glacées prête
à servir -14°C
0,5-3 Kg
est ouverte pendant le cycle de
refroidissement ou de surgélation,
le ventilateur s'arrête, suivi du
compresseur (environ 1 minute
après).
Si la porte reste ouverte pendant
plus de deux minutes, le
programme cesse sa fonction.
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Taille
Entière
Tranches/
Bouillon/
Sauces
Entière
Tranches/
Bouillon/
Sauces
Entière
Tranches/
Bouillon/
Sauces
1-6
1-6
1-10 L

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