Pulizia E Cura - Electrolux GK29TCO User Manual

• Il basamento della pentola e la zona di
cottura devono avere le stesse dimensio-
ni.
Livello
di po-
tenza
Mantenere in caldo le pietanze cotte
1
1-2 Salse, per sciogliere: burro, cioccolata,
gelatina
1-2 Rassodare: omelette, uova strapazzate
2-3 Cuocere riso e pietanze a base di latte,
riscaldare pietanze pronte
3-4 Cuocere a vapore verdure, pesce, carne 20-45
4-5 Cuocere a vapore le patate
4-5 Cuocere grandi quantità di alimenti, stu-
fati e zuppe
6-7 Cottura rapida: cotolette, cordon bleu,
costolette, polpette, salsicce, fegato,
besciamella, uova, frittelle, krapfen
7-8 Frittura: frittelle di patate, lombate, bi-
stecche
9 Portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gu-
lasch, stufati), friggere patatine

PULIZIA E CURA

Pulire l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.
Usare sempre pentole con il fondo pulito.
I graffi o le macchie scure sul vetroce-
ramica non compromettono il funziona-
mento dell'apparecchiatura.
Usare per:
ESEMPI DI IMPIEGO PER LA COTTURA
I dati della tabella seguente sono da inten-
dersi come indicativi.
Tempo
secondo Mettere un coperchio sulla pentola
necessi-
tà
5-25 Mescolare di tanto in tanto
min.
10-40 Coprire con un coperchio
min.
25-50 Aggiungere al riso almeno una dop-
min. pia quantità di liquido, mescolare di
tanto in tanto i preparati a base di
latte
Aggiungere alcuni cucchiai di liquido
min.
20-60 Usare al max. ¼ l di acqua per 750
min. g di patate
60-150 Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti
min.
secondo Girare a metà tempo
necessi-
tà
5-15 Girare a metà tempo
min.
Per eliminare lo sporco:
1. – Rimuovere immediatamente:pla-
stica fusa, pellicola di plastica e ali-
menti contenenti zucchero. Se non
vengono eliminati, potrebbero dan-
neggiare l'apparecchiatura. Il vetro ri-
chiede l'uso di un raschietto specia-
le. Appoggiare il raschietto sulla su-
perficie in vetro, formando un angolo
acuto, e spostare la lama sulla super-
ficie.
– Quando l'apparecchiatura è suffi-
cientemente raffreddata, è possi-
bile rimuovere:i segni di calcare e
d'acqua, le macchie di grasso e le
macchie opalescenti. Usare un deter-
gente specifico per vetroceramica o
acciaio inossidabile.
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