Preparazione Per L'uso Della Macchina Per Caffè Espresso; Installazione Del Binario Porta Tazzine; Estrazione E Lavaggio Del Serbatoio Dell'acqua - KitchenAid 5KES2102 Manual

COMPONENTI E CARATTERISTICHE
Indicatore temperatura caldaia espresso ( )
L'indicatore a quadrante indica quando la caldaia espresso
ha raggiunto una temperatura ottimale.
Indicatore temperatura caldaia vapore ( )
L'indicatore a quadrante indica quando la caldaia vapore
ha raggiunto una temperatura di erogazione ottimale.
Portafiltro
Il portafiltro di misura standard presenta una struttura in ottone
cromato ed una maniglia svasata facile da impugnare. Si attacca
alla testa d'infusione con un'energica rotazione a destra.
Filtri
I filtri in acciaio inox scattano in posizione nel portafiltro.
Utilizzare il filtro piccolo per una tazzina singola di espresso
(30 ml) e quello grande per due tazzine (60 ml). Il filtro piccolo
è in grado di contenere anche cialde di caffè in carta.
Bricco
Il bricco in acciaio inox da 255 ml è un aiuto prezioso per
preparare la schiuma.
Pestello
Compatta uniformemente il caffè nel filtro.
PREPARAZIONE PER L'USO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ ESPRESSO

Installazione del binario porta tazzine

Allineare i tre perni del binario con i fori posti nella parte
superiore della macchina per caffè espresso. Quindi premere
saldamente i perni nei fori.

Estrazione e lavaggio del serbatoio dell'acqua

1. Sollevare leggermente il serbatoio, quindi rimuoverlo
estraendo il fondo del serbatoio dalla macchina per
caffè espresso.
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Cucchiaio dosacaffè e spazzola per la pulizia del vaglio
a doccia
Utilizzare un cucchiaio dosacaffè riempito a livello per ogni tazzina
di espresso (30 ml). La spazzola per la pulizia consente di asportare
i fondi di caffè dalla testa d'infusione e dal vaglio a doccia.
Non mostrati:
Doppia caldaia
Le caldaie separate eliminano i tempi di attesa tipicamente richiesti
dalle macchine a caldaia singola quando si passa dall'erogazione
del caffè alla produzione di vapore. I termoelementi delle caldaie
non toccano mai l'acqua. Sono ubicati all'esterno della caldaia
per garantire una temperatura eccezionalmente uniforme e la
massima resistenza alle bruciature. Le caldaie a riscaldamento
rapido raggiungono le temperature di esercizio in circa 6 minuti.
Sistema antigoccia con elettrovalvola a 3 vie
Un'elettrovalvola a 3 vie elimina praticamente ogni gocciolamento
riducendo istantaneamente la pressione nel gruppo di infusione
quando la pompa viene spenta. Il portafiltro può essere rimosso
immediatamente dopo l'erogazione senza spargimento di fondi
di caffè.
Pompa a 15 bar
La pompa dell'acqua autoadescante fornisce comodamente la
pressione necessaria per un perfetto espresso.
2. Lavare il serbatoio in acqua calda saponata e sciacquarlo
con acqua pulita. Il serbatoio può anche essere lavato nel
cestello superiore della lavastoviglie.
3. Riposizionare il serbatoio nella macchina per caffè espresso,
assicurandosi che i tubi del sifone siano inseriti all'interno
del serbatoio. Le nervature sul fondo del serbatoio
corrispondono alle scanalature alla base della custodia.
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