Pokyny Pro Přípravu Pokrmů - Samsung MG23K3575 Series User Manual

Hide thumbs Also See for MG23K3575 Series:
Table of Contents

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 162
Pokyny pro přípravu pokrmů
Mikrovlny
Mikrovlnná energie proniká potravinami, protože ji přitahuje voda, tuk a cukr
obsažené v potravinách. Energie je těmito látkami absorbována.
Mikrovlny způsobují rychlý pohyb molekul v potravinách. Rychlý pohyb těchto
molekul vytváří tření a výsledkem je uvaření potraviny.
Vaření
Nádobí pro vaření v mikrovlnné troubě:
Pro dosažení maximální účinnosti musí nádobí umožňovat průchod mikrovlnné
energie. Mikrovlny se odrážejí od kovů, například od nerezové oceli, hliníku
a mědi, ale dokáží proniknout keramikou, sklem, porcelánem a plasty a také
papírem a dřevem. Z tohoto důvodu se pokrmy nikdy nesmějí vařit v kovových
nádobách.
Potraviny vhodné pro vaření v mikrovlnné troubě:
Pro vaření v mikrovlnné troubě je vhodná celá řada potravin, například čerstvá
nebo mražená zelenina, ovoce, těstoviny, rýže, obiloviny, luštěniny, ryby a maso.
V mikrovlnné troubě je možné připravovat i omáčky, pudink, polévky, pudinky
vařené v páře, konzervy a čatní. Obecně řečeno je mikrovlnné vaření ideální
pro všechny potraviny, které lze běžně připravit na varné desce. Například
rozpouštění másla nebo čokolády (viz kapitola obsahující tipy, techniky a rady).
Zakrývání během vaření
Zakrytí pokrmu během vaření je velmi důležité, protože odpařená voda stoupá
ve formě páry a přispívá tak k procesu vaření. Pokrm lze zakrýt například
keramickým talířem, plastovým víkem nebo potravinovou fólií.
Doby odstavení
Po skončení vaření je důležitá doba odstavení, aby se vyrovnala teplota
v pokrmu.
26 Čeština
MG23K3575AS_EO_DE68-04403B-00_CZ.indd 26
Pokyny pro přípravu pokrmů z mražené zeleniny
Použijte vhodnou nádobu z ohnivzdorného skla s víkem. Vařte zakryté po
minimální dobu – viz tabulka. Pokračujte ve vaření, dokud nedosáhnete
požadovaného výsledku.
Zamíchejte dvakrát během vaření a jednou po skončení vaření. Sůl, bylinky nebo
máslo přidejte po skončení vaření. Na dobu odstavení zakryjte.
Pokrm
Velikost porce
Špenát
150 g
Pokyny
Přidejte 15 ml (1 polévkovou lžíci) studené vody. Nechte
2 až 3 minuty odstát.
Brokolice
300 g
Pokyny
Přidejte 30 ml (2 polévkové lžíce) studené vody. Nechte
2 až 3 minuty odstát.
Hrášek
300 g
Pokyny
Přidejte 15 ml (1 polévkovou lžíci) studené vody. Nechte
2 až 3 minuty odstát.
Zelené fazolky
300 g
Pokyny
Přidejte 30 ml (2 polévkové lžíce) studené vody. Nechte
2 až 3 minuty odstát.
Míchaná zelenina
300 g
(mrkev/hrášek/
Pokyny
kukuřice)
Přidejte 15 ml (1 polévkovou lžíci) studené vody. Nechte
2 až 3 minuty odstát.
Míchaná zelenina
300 g
(po čínsku)
Pokyny
Přidejte 15 ml (1 polévkovou lžíci) studené vody. Nechte
2 až 3 minuty odstát.
Výkon
Doba (min)
600 W
4½ až 5½
600 W
9 až 10
600 W
7½ až 8½
600 W
8 až 9
600 W
7½ až 8½
600 W
8 až 9
1/7/2016 6:05:12 PM

Advertisement

Table of Contents
loading

This manual is also suitable for:

Mg23k3575as

Table of Contents