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LECTRIC
KILLET
Instruction Manual
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Important Safeguards ............................................................................................... 2
Before Using for the First Time ................................................................................. 4
Using Your Electric Skillet ......................................................................................... 4
Helpful Hints ............................................................................................................. 5
Temperature Guide ................................................................................................... 5
Roasting Guide ......................................................................................................... 5
Cleaning Your Electric Skillet .................................................................................... 6
Recipes ..................................................................................................................... 7
Warranty ................................................................................................................. 11
SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE
®
© 2010 West Bend
, a Brand of Focus Electrics, LLC.
www.focuselectrics.com
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Summary of Contents for West Bend 72212
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Page 1: Table Of Contents
Temperature Guide ... 5 Roasting Guide ... 5 Cleaning Your Electric Skillet ... 6 Recipes ... 7 Warranty ... 11 SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE ® © 2010 West Bend , a Brand of Focus Electrics, LLC. www.focuselectrics.com... -
Page 2: Important Safeguards
IMPORTANT SAFEGUARDS To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: Read all instructions. • Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs and hot pads or oven mitts. •... - Page 3 Periodically check the handles to ensure that they are completely tightened; they • should feel secure and not wobble. DO NOT OVERTIGHTEN, AS STRIPPING OF THE SCREWS AND BREAKAGE OF THE HANDLE CAN OCCUR. A short, detachable power supply cord has been provided to reduce the risk of •...
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Page 4: Before Using For The First Time
EFORE Wash the skillet and cover in hot soapy water; rinse thoroughly and dry, including the terminal pins inside the socket of the skillet where the temperature control fits. To ensure stick-free cooking, lightly wipe a teaspoon of cooking oil with paper toweling or a soft cloth over the entire interior surface. -
Page 5: Helpful Hints
Foods may be prepared with or without butter, shortening or oil. When frying, using a small amount of fat will improve the flavor, color and/or crispness of meat, fish, poultry and eggs. This skillet is not designed to deep fry. Never use more than one cup of vegetable or peanut oil for shallow pan-frying. -
Page 6: Cleaning Your Electric Skillet
Beef, pork, lamb, veal and poultry can be roasted in the skillet. To obtain more satisfactory results, a metal wire rack can be used to lift the food off of the cooking surface. A rack is not included with this skillet. However, a metal wire rack that fits into the bottom of the skillet and is about ½-inch high with smooth support legs can be used. -
Page 7: Recipes
The non-stick surface may also become stained from improper cleaning or overheating. To remove stains, clean the non-stick surface by the following method. Combine 1 cup of water and 1 tablespoon of ONE of the following cleaners: coffee pot destainer, automatic dishwasher detergent or dry oxygen bleach crystals. USE ONLY ONE OF THE ABOVE CLEANERS;... - Page 8 CHICKEN WITH RICE 3 -3½ pounds frying chicken, cut into pieces ¼ cup butter or margarine 1½ cups instant rice Preheat the skillet, uncovered, at 325ºF/162ºC. Add the butter or margarine and allow to melt. Place the chicken pieces into the skillet and brown on both sides.
- Page 9 SKILLET POT ROAST 3-4 pound chuck or blade roast ½ tsp. seasoned salt ½ tsp. seasoned pepper Preheat the skillet, uncovered, at 325ºF/162ºC. Brown the roast for 5 minutes per side. Reduce heat to “SIMMER.” Sprinkle the roast with seasoned salt and pepper. Add the soup mix or onion.
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Page 10: Warranty
Attn: Customer Service P. O. Box 2780 West Bend, WI 53095 To order with a check or money order, please first contact Customer Service for an order total. Mail your payment along with a letter stating the model or catalog number of your appliance, which can be found on the bottom or back of the unit, a description of the part or parts you are ordering, and the quantity you would like. - Page 11 Guide de Température ... 5 Guide de Rôtissage ... 5 Nettoyage de Votre Poêlon Électrique ... 6 Recettes ... 7 Garantie ... 11 CONSERVEZ CE MODE D’EMPLOI POUR UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE ® © 2010 West Bend , une Marque de Focus Electrics, LLC. www.focuselectrics.com...
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Page 12: Précautions Importantes
PRECAUTIONS IMPORTANTES Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité élémentaires devraient toujours être respectées, notamment: • Lisez toutes les instructions. •... - Page 13 • Veuillez régulièrement vérifier les poignées afin de vous assurer qu’elles sont complètement serrées; elles devraient être bien fixées et ne devraient pas bouger. NE SERREZ PAS DE MANIÈRE EXCESSIVE CAR CELA RISQUE DE DÉTÉRIORER LE FILETAGE DES VIS ET LA POIGNÉE RISQUE DE CASSER. •...
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Page 14: Avant La Première Utilisation
Lavez le poêlon, le couvercle et la grille (le cas échéant) dans de l’eau savonneuse chaude, rincez abondamment puis séchez, y compris les cosses des terminaux à l’intérieur de la prise du poêlon à l’endroit où s’adapte le régulateur de température. Pour garantir que la cuisson qui ne colle pas, imprégnez légèrement une serviette en papier ou un chiffon doux d’une cuiller à... -
Page 15: Astuces Pour La Cuisson
Les aliments peuvent être préparés avec ou sans beurre, matière grasse ou huile. Lorsque vous fricassez les aliments, l’utilisation d’une petite quantité de matière grasse va améliorer le parfum, la couleur et/ou le croustillant de la viande, du poisson, de la volaille et des œufs. Ce poêlon n’est pas conçu pour frire les aliments. - Page 16 Vous pouvez rôtir du bœuf, du porc, de l’agneau, du veau et de la volaille dans ce poêlon. Pour obtenir des résultats plus satisfaisants, vous pouvez utiliser une grille métallique pour surélever les aliments afin qu’ils ne soient pas en contact avec la surface de cuisson. Aucune grille n’est fournie avec ce poêlon.
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Page 17: Recettes
citron ou dans du vinaigre puis frottez-le sur les finitions. Lavez bien la surface anti-adhésive, rincez et séchez. Reconditionnez la surface anti-adhésive avec de l’huile de cuisine. La surface antiadhésive peut également se tacher en raison d’un nettoyage incorrect ou d’une chauffe excessive. - Page 18 SCRAMBLE D’ŒUF ET DE BOEUF 2 cuillers à soupe de beurre ou de margarine 1 paquet de 3.5oz (99g) de bœuf séché 6 œufs, légèrement battus Préchauffez le poêlon à 225° F/107° C. Faites fondre le beurre ou la margarine. Découpez ou déchirez le bœuf en petits morceaux.
- Page 19 STEAK SUISSE 2 cuillers à soupe de farine 1 cuiller à café de sel ¼ de cuiller à café de poivre Steak rond de 2 lb. (907g), d’1” (2.5cm) d’épaisseur 1 cuiller à soupe de matière grasse Mélangez la farine, le sel et le poivre. Etalez bien le mélange à l’intérieur des deux côtés du steak.
- Page 20 CHOW MEIN 1lb. (454g) de porc maigre frais haché 2 tasses de céleris tranchés en diagonale ½ tasse d’oignon émincé 1 cuiller à café de sel d’assaisonnement 1 cuiller à soupe de sucre brun ¼ de cuiller à café de poivre ¼...
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Page 21: Garantie
Attn: Customer Service P. O. Box 2780 West Bend, WI 53095 Pour les commandes payées par chèque ou mandat, veuillez d' abord prendre contact avec le service à la clientèle pour obtenir le montant total de la commande. Envoyez votre paiement avec une lettre indiquant le modèle ou le numéro de catalogue de votre appareil (ce numéro est situé... - Page 22 Guía de Temperaturas ... 5 Guía para Asar ... 5 Limpieza del Sartén Eléctrico ... 6 Recetas ... 7 Garantía ... 11 CONSERVE ESTE MANUAL DE INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL FUTURO © 2010 West Bend, una Marca de Focus Electrics, LLC. www.focuselectrics.com...
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Page 23: Precauciones Importantes
PRECAUCIONES IMPORTANTES Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Al utilizar artefactos electrodomésticos, siempre deben acatarse las precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes: • Lea todas las instrucciones. • No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas y almohadillas aislantes o guantes térmicos. - Page 24 • Siempre compruebe que las asas/patas estén correctamente ensambladas y sujetadas. El apretar de más puede dañar las ranuras de las cabezas de los tornillos o rajar las asas o las patas. • Revise periódicamente las asas para asegurarse de que estén completamente apretadas;...
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Page 25: Uso Del Sartén Eléctrico
SO DEL Lave el sartén, la tapa y la rejilla (si está incluida) en agua caliente jabonosa, enjuáguelas bien y séquelas, incluyendo las clavijas dentro del enchufe del sartén donde encaja el control de temperatura. Para asegurarse de que no se adhiera la comida al cocinar, con una toalla de papel o un trapo suave frote suavemente una cucharadita de aceite sobre toda la... -
Page 26: Guía De Temperaturas
Los alimentos pueden prepararse con o sin mantequilla, manteca o aceite. Al freír, una pequeña cantidad mejorará el sabor, color y/o crujido de la carne, el pescado, las carnes de aves y los huevos. El Sartén no está diseñado para freír con abundante aceite. Para freír con una poca profunda capa de aceite, nunca use más de una taza de aceite vegetal o de maní. -
Page 27: Limpieza Del Sartén Eléctrico
En el sartén pueden asarse carne de res, de cerdo, de cordero, de ternera, y de aves. Para lograr resultados más satisfactorios, se puede utilizar una rejilla de alambre de metal para levantar el alimento de la superficie de cocción. No se incluye ninguna rejilla con el sartén. Sin embargo, puede utilizarse una rejilla que encaje en el fondo del sartén y tenga una altura de 1.3 cm (½... -
Page 28: Recetas
manera siguiente: Mezcle 1 taza de agua y 1 cucharadita de UNO de los siguientes limpiadores: desmanchador de cafeteras, detergente para lavavajillas automáticos o cristales secos de blanqueador oxigenado. USE SOLAMENTE UNO DE LOS LIMPIADORES INDICADOS; NO LOS COMBINE. No incline el sartén con la pata inclinable. - Page 29 ARROZ CON POLLO 3 - 3.5lb. (1,361 - 1,588g) de pollo para freír, cortado en trozos para servir ¼ de taza de mantequilla o margarina 1 lata de 10.5oz. (298g) de crema condensada de sopa de pollo Sin taparlo, precaliente el sartén a 325ºF/162ºC. Añada mantequilla o margarina y deje que se derrita.
- Page 30 ESTOFADO EN SARTÉN 3 - 4lb. (1,360 - 1,814g) de rosbif de cuarto delantero ½ cdta. de sal condimentada ½ cdta. de pimienta condimentada Sin taparlo, precaliente el sartén a 325ºF/162ºC. Dore el rosbif durante 5 minutos por lado. Reduzca la temperatura a “SIMMER” (fuego lento). Espolvoree el rosbif con sal y pimienta condimentadas y la mezcla de sopa o cebolla.
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Page 31: Garantía
Focus Electrics, LLC Attn: Customer Service P. O. Box 2780 West Bend, WI 53095 Cerciórese de incluir el n mero de catálogo/modelo del aparato electrodoméstico (situado en la parte inferior/posterior de la unidad) así como la descripción y la cantidad de repuestos que necesita. - Page 32 OTES OTES OTAS ® L5791B 03/10 West Bend , una Marca de Focus Electrics, LLC. Impreso en China...
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