Weber Performer 56201 Owner's Manual
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Weber charcoal grill owner's guide
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PERFORMER
Charcoal Grill Owner's Guide
Guía del propietario del asador - Pg 23
Guide de l'utilisateur du grill - Pg 35
YOU MUST READ THIS OWNERS GUIDE
BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL
m DANGER
If you smell gas:
1. Shut off gas to the appliance.
2. Extinguish any open flames.
3. Open lid.
4. If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or your fire department.
Leaking gas may cause a fire or explosion
which can cause serious bodily injury or
death, or damage to property.
m WARNING
1. Do not store spare liquid propane
cylinder within 10 feet (3m) of this
appliance.
2. Do not store or use gasoline or other
flammable liquids or vapors within 25
feet (8m) of this appliance.
Assembly, Ensamblaje, Assemblage - Pg 7
®
#56201
m WARNING: Follow all leak-check
procedures carefully in this manual prior
to barbecue operation. Do this even if the
barbecue was dealer-assembled.
NOTICE TO INSTALLER: These instructions
must be left with the owner and the owner
should keep them for future use.
THIS GAS APPLIANCE IS DESIGNED FOR
OUTDOOR USE ONLY.
m WARNING: Do not try to light this
appliance without reading the "Lighting"
Instructions section of this manual.
m Failure to follow these instructions could
result in fire or explosion which could
cause property damage, personal injury
or death.
56201 US 01/28/10

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Summary of Contents for Weber Performer 56201

  • Page 1 PERFORMER Charcoal Grill Owner’s Guide Guía del propietario del asador - Pg 23 Guide de l’utilisateur du grill - Pg 35 Assembly, Ensamblaje, Assemblage - Pg 7 YOU MUST READ THIS OWNERS GUIDE BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL m DANGER If you smell gas: 1.
  • Page 2: Dangers And Warnings

    FAILURE TO HEED THESE DANGER, WARNING AND CAUTION STATEMENTS MAY CAUSE SERIOUS BODILY INJURY OR DEATH, OR A FIRE OR EXPLOSION RESULTING IN DAMAGE TO PROPERTY. m SAFETY SYMBOLS ( m ) will alert you to important SAFETY information. m Signal Words DANGER, WARNING, or CAUTION will be used with the SAFETY SYMBOL. m DANGER will identify the most serious hazard.
  • Page 3: Warranty

    10 years apply to you. 10 years Weber does not authorize any person or company to assume for it any other obligation or liability in 10 years ® connection with the sale, installation, use, removal, return, or replacement of its equipment; and no such representations are binding on Weber.
  • Page 4 EXPLODED VIEW • DIAGRAMA DE DESPIEcE • VUE EcLATEE Performer LP US- 22 1/2 (57cm) 050609 33 lbs. Max. (15Kg )
  • Page 5 Inserts pour les roulettes Leg Frame Bracket Clamp Abrazadera de la ménsula del marco de las patas Pince du support du châssis du pied Bottom Rack Rejilla inferior Grille inférieure Matchlight Holder Portacerillos Support du porte-allumettes • PEUT CONTENIR: WWW.WEbER.cOM ®...
  • Page 6 PARTS LIST • LISTA DE PARTES • LISTE DES PIEcES 3/8”...
  • Page 7 ASSEMbLY • ENSAMbLAJE • ASSEMbLAGE WWW.WEbER.cOM ®...
  • Page 8 ASSEMbLY • ENSAMbLAJE • ASSEMbLAGE...
  • Page 9 ASSEMbLY • ENSAMbLAJE • ASSEMbLAGE WWW.WEbER.cOM ®...
  • Page 10 ASSEMbLY • ENSAMbLAJE • ASSEMbLAGE...
  • Page 11 à l’extérieur du tube du brûleur. Ceci peut provoquer un incendie avec pour conséquence des blessures graves ou un décès ainsi que des dégâts matériels. m ADVERTENCIA m PELIGRO m MISE EN GARDE m DANGER WWW.WEbER.cOM ®...
  • Page 12 ASSEMbLY • ENSAMbLAJE • ASSEMbLAGE 3/8” 33 lbs. Max. (15Kg )
  • Page 13 Charcoal almacenaje CharBin m Sac de charbon de bois 30 lbs. / 13,7 kg. maximum. 30lb / 13.7kg Le sac de charbon de bois devrait être placé directement dans le Conteneur de stockage CharBin ™ WWW.WEbER.cOM ™ ®...
  • Page 14: General Instructions

    Never operate the barbecue under any overhead combustible construction. m Your Weber Barbecue is not intended to be installed in or on ® recreational vehicles and/or boats.
  • Page 15: Gas Instructions

    DO NOT OPERATE THE GRILL. Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site. Log onto www.weber.com When leak checks are complete, turn gas supply OFF at the source and rinse connections with water.
  • Page 16 LIGHTING m DANGER Open lid before lighting. Do not use any flammable liquids such as starting fluid, gasoline, alcohol or any form of self-lighting charcoal at any time, including when manually lighting. Failure to do so will cause serious bodily injury or death.
  • Page 17: Manual Lighting

    After charcoal has ignited, (approximately 5 minutes), turn gas control OFF (clockwise) until it is closed. You can begin cooking when briquets have a light coating of grey ash (approximately 25-30 minutes). TO EXTINGUISH Close gas supply by turning gas control clockwise until closed. OPERATING WWW.WEbER.cOM ®...
  • Page 18: Troubleshooting

    Inside of lid appears to be “peeling.” (Resembles paint peeling.) If problems cannot be corrected by using these methods, please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site. Log onto www.weber.com ® TROUbLESHOOTING PROBLEM Inspect Burner for possible obstructions.
  • Page 19: Maintenance

    Contact the Customer Service ® Representative in your area using the contact information on our web site. Log onto www.weber.com ® m CAUTION: If the barbecue gas hose is damaged in any way or leaking, do not use the barbecue.
  • Page 20: Insect Alert

    INSECT ALERT Your Performer Grill, as well as any outdoor gas appliance, is a target for spiders and insects. They can nest in the venturi section (1) of the burner tube causing gas to flow back out of the air shutter. This could result in a fire in and around the burner tube under the bowl panel.
  • Page 21: Ignition System

    (4) dark blue in the middle (5), and light blue at the burner tube (6). If the flames do not appear as shown, or if “popping” noises occur, follow the burner cleaning procedures. MAINTENANcE WWW.WEbER.cOM ®...
  • Page 23 PERFORMER Guía del Propietario de la Barbacoa de Carbón Vegetal DEBE LEER ESTA GUíA DEL PROPIETARIO ANTES DE PONER A FUNCIONAR SUBARBACOA DE GAS m PELIGRO Si huele gas: 1. Cierre el suministro de gas al artefacto. 2. Apague cualquier llama encendida. 3.
  • Page 24: Peligros Y Advertencias

    EL NO ACATAR ESTAS INDICACIONES DE PELIGRO, ADVERTENCIA Y PRECAUCIÓN PODRíA CAUSAR SERIAS LESIONES CORPORALES O LA MUERTE, O FUEGO O EXPLOSIÓN RESULTANDO EN DAÑOS A LA PROPIEDAD. m SíMBOLOS DE SEGURIDAD ( m ) lo alertarán respecto a importante información de SEGURIDAD. m Las palabras de alerta PELIGRO, ADVERTENCIA o PRECAUCIÓN serán utilizadas con el SíMBOLO DE SEGURIDAD.
  • Page 25 Esta garantía limitada está limitada a la reparación o reemplazo de piezas que resultasen defectuosas bajo uso y servicio normal y las cuales al examinarse indiquen, a plena satisfacción de Weber, que efectivamente son piezas defectuosas. Antes de devolver cualquier parte, contacte al Representante de Atención al Cliente en su área, cuya información de contacto la encontrará...
  • Page 26: Instrucciones Generales

    • Estas instrucciones le indicarán los requisitos mínimos para ensamblar su barbacoa de gas Weber . Por favor lea cuidadosamente las instrucciones antes ® de utilizar su barbacoa de gas Weber . Un ensamblaje incorrecto puede ser ® peligroso. • No debe ser usado por niños. • La instalación debe estar acorde con los códigos locales o, en la ausencia de estos, con el Código Nacional de Gas Combustible, ANSI Z223.1/NFPA 54, “Almacenamiento y manipulación de gases licuados del petróleo”...
  • Page 27: Instrucciones Para El Gas

    BARBACOA. Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su área utilizando la información de contacto en nuestro sitio web. Conéctese a www.weber.com B) Conexiones del regulador a la manguera. m ADVERTENCIA: Si hubiese una fuga en la conexión (2) CIERRE el suministro de gas.
  • Page 28: Operación

    ENCENDIDO m PELIGRO Abra la tapa antes de encender. En ningún momento utilice líquidos inflamables tales como fluido de encendido, gasolina, alcohol o cualquier forma de carbón autoencendible, incluso cuando se esté encendiendo manualmente. El hacer caso omiso a esta instrucción causará...
  • Page 29: Encendido Manual

    Puede empezar a cocinar cuando las briquetas estén cubiertas con una leve capa de ceniza gris (en aproximadamente 25-30 minutos). PARA APAGAR Cierre el suministro de gas girando el control del gas en la dirección de las manecillas del reloj. OPERAcIóN WWW.WEbER.cOM ®...
  • Page 30: Resolución De Problemas

    Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos métodos, por favor contacte al Representante de Atención al Cliente en su área usando la información de contacto en nuestro sitio web. Conéctese a www.weber.com RESOLUcIóN DE PRObLEMAS PROBLEMA Inspeccione el quemador para verificar que no esté...
  • Page 31: Mantenimiento

    Si se encuentra que está inservible, no utilice la barbacoa. Reemplácela usando solamente piezas de . Contacte al Representante de Atención al repuesto autorizadas por Weber ® Cliente usando la información de contacto en nuestro sitio web. Conéctese a www.weber.com...
  • Page 32 ALERTA RESPECTO A LOS INSECTOS Su barbacoa Performer, al igual que cualquier otro aparato de gas al aire libre, es un blanco para las arañas y demás insectos. Estos pueden hacer su nido en la sección Venturi (1) del tubo quemador causando que el gas fluya hacia atrás por la válvula de aire.
  • Page 33: Sistema De Encendido

    (4), azul oscuro en el medio (5), y azul claro en el tubo quemador (6). Si las llamas no son como se muestra, o si se produjese un ruido “pop-pop” , siga los procedimientos de limpieza del quemador. MANTENIMIENTO WWW.WEbER.cOM ®...
  • Page 35 PERFORMER Mode d’emploi du Grill à Charbon de bois VOUS DEVEz LIRE LE PRESENT MODE D’EMPLOI AVANT D’UTILISER VOTRE GRILL A GAz m DANGER Si vous sentez du gaz : 1. Fermez le gaz en direction de l’appareil. 2. Eteignez toute flamme nue. 3.
  • Page 36: Dangers Et Mises En Garde

    LE NON RESPECT DES PRESENTES CONSIGNES INTITULEES DANGERS, MISES EN GARDE ET ATTENTION RISQUE DE PROVOQUER DES BLESSURES GRAVES VOIRE UN DECES, OU UN INCENDIE OU UNE EXPLOSION POUVANT ENTRAINER DES DEGATS MATERIELS. m LES SYMBOLES DE SECURITE ( m ) vous indiqueront les informations de SECURITE importantes. m Les mots d’avertissement DANGER, MISE EN GARDE ou ATTENTION seront utilisés avec le SYMBOLE DE SECURITE.
  • Page 37: Garantie

    Représentant du Service clientèle le plus proche grâce aux coordonnées à votre disposition sur notre site Internet. Si Weber confirme le défaut et approuve la demande, Weber choisira de remplacer ces pièces sans frais. S’il vous est demandé de retourner les pièces défectueuses, les frais de transport devront être prépayés.
  • Page 38: Zone D'utilisation

    • Les présentes instructions vous fourniront les exigences minimales pour l’assemblage de votre barbecue à gaz Weber attention avant d’utiliser votre barbecue à gaz Weber peut se révéler dangereux. • Ne convient pas pour une utilisation par des enfants. • L’installation doit être en conformité par rapport aux codes régionaux ou, en l’absence de codes régionaux, avec le Code national sur le gaz combustible, ANSI Z223.1/NFPA 54, Stockage et manipulation du gaz pétrole liquide, ANSI/NFPA 58 ;...
  • Page 39 LE GRILL. Contactez le Représentant du service clientèle de votre région à l’aide des coordonnées à votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com B) Raccords entre le régulateur et le tuyau. m MISE EN GARDE : En cas de fuite au niveau du raccord (2) fermez le gaz (OFF).
  • Page 40 ALLUMAGE m DANGER Ouvrez le couvercle avant de procéder à l’allumage. N’utilisez aucun liquide inflammable comme du fluide de démarrage, de l’essence, de l’alcool ou toute forme de charbon de bois qui s’allume tout seul à aucun moment, y compris pendant l’allumage manuel.
  • Page 41: Allumage Manuel

    Vous pouvez commencer à cuisiner lorsque les briquettes sont légèrement recouvertes de cendres grises (environ 25-30 minutes). POUR ETEINDRE Fermez l’arrivée de gaz en tournant la commande du gaz dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que le gaz soit fermé UTILISATION WWW.WEbER.cOM ®...
  • Page 42: Depannage

    (Ressemble à de la peinture qui s’écaille.) Si les problèmes ne peuvent pas être corrigés en utilisant ces méthodes, veuillez contacter le Représentant du Service clientèle de votre région en utilisant les coordonnées à votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com DEPANNAGE PROBLEME Inspectez le brûleur afin de détecter une obstruction...
  • Page 43: Maintenance

    ® clientèle de votre région grâce aux cordonnées à votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com m ATTENTION : Si le tuyau à gaz du barbecue est détérioré de toute manière ou s’il fuit, n’utilisez pas le barbecue.
  • Page 44 ALERTE CONTRE LES INSECTES Votre Grill Performer, comme tout appareil à gaz d’extérieur, est une cible pour les araignées et les insectes. Ils peuvent nicher dans la section des aérations (1) du tube du brûleur provoquant le reflux du gaz par les aérations. Ceci pourrait provoquer un incendie dans et autour du tube du brûleur au-dessous du panneau de la cuve.
  • Page 45 (5), et du bleu clair au niveau du tube du brûleur (6). Si les flammes n’apparaissent pas comme indiqué, ou si des bruits de “pop” sont émis, suivez les procédures de nettoyage du brûleur. MAINTENANcE WWW.WEbER.cOM ®...
  • Page 47 WWW.WEbER.cOM ®...
  • Page 48 WEBER-STEPHEN PRODUCTS CO. www.weber.com ® ©2010 Designed and engineered by Weber-Stephen Products Co., an Illinois corporation, located at 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067 U.S.A. Printed in U.S.A.

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