.قم بطهي األسماك حتى ت ُ صبح سهلة التقشير بواسطة الشوكة
ضع األسماك على احلامل اخلاص بالشي املسموح باستخدامه مع امليكروويف، ثم ضع احلامل في
استخدم غطاء م ُ حكم اإلغالق ليتم طهي األسماك بالبخار. إذا استخدمت غطاء من الورق الشمعي
.ال تدع األسماك تتعرض للنضج الزائد؛ وتأكد من درجة نضجها عند مرور احلد األدنى من مدة الطهي
مدة الطهي / مستوى الطاقة
الطريقة
.ضع الشرائح على احلامل اخلاص بالشي مع وضع األجزاء السميكة جتاه اجلانب اخلارجي للحامل
.ثم قم بالتغطية بالورق الشمعي. عند مرور نصف وقت الطهي قم بقلب الشرائح وإعادة ترتيبها
.قم بطهي األسماك حتى ت ُ صبح سهلة التقشير بواسطة الشوكة. اتركها ملدة 3 إلى 5 دقائق
الطريقة
.ضع الشرائح اخمللية في طبق طهي، مع وضع الشرائح الرفيعة أسفل غطاء من الورق الشمعي
بوصة، قم بتقليب الطعام وإعادة ترتيبه عند مرور منتصف مدة
الطهي. قم بطهي األسماك حتى ت ُ صبح سهلة التقشير بواسطة الشوكة. اتركها ملدة دقيقتني
مدة الطهي: 4 إلى 6 دقائق ونصف / 5.0 كيلوجرام
الطريقة
ضع اجلمبري في طبق الطهي دون تداخل ودون وضعه فوق بعضه. ثم قم بالتغطية بالورق
الشمعي. استمر في الطهي حتى ي ُ صبح متماس ك ًا وغير شفاف، ثم قم بالتقليب مرتني أو ثالث
MS405MADXBB-SG_DE68-04086C-03_AR.indd 20
دليل طهي املأكوالت البحرية في امليكروويف
.طبق
.أو ورق املائدة سيقل احتفاظ الغطاء بالبخار
الطعام
مدة الطهي: 7 إلى 11 دقيقة / 5.0 كيلوجرام
شرائح اللحم
.١7( مستوى الطاقة: متوسط إلى عالي
حتى 7.0 كيلوجرام
مدة الطهي: 4 إلى 8 دقيقة / 5.0 كيلوجرام
الشرائح اخمللية
.١7( مستوى الطاقة: متوسط إلى عالي
حتى 7.0 كيلوجرام
/
إذا كان الس ُ مك أكثر من
1
2
.إلى 3 دقائق
.١7( مستوى الطاقة: متوسط إلى عالي
حتى 7.0 كيلوجرام
.مرات. واتركها ملدة 5 دقائق
•
.ضع الدواجن على احلامل اخلاص بالشي املسموح باستخدامه مع امليكروويف ثم ضع احلامل في طبق
•
استخدم ورق األملونيوم حلماية أطراف العظام وقطع اللحم الرفيعة أو املناطق التي تبدأ في النضج
•
.قم بقياس درجة احلرارة في مواضع متعددة قبل ترك الدواجن مدة االنتظار املوصى بها
•
مدة الطهي / مستوى الطاقة
مدة الطهي: 7 إلى 01 دقائق / 5.0 كيلو جرام في درجة حرارة 08 درجة مئوية
.ضع الدجاجة واجعل جزء الصدر ألسفل على حامل الشي. ثم قم بالتغطية بالورق الشمعي
قم بالقلب عند مرور نصف وقت الطهي. استمر في الطهي حتى يسيل املرق من الدجاجة وحتى
.يختفي اللون الوردي للحم القريب من العظام. اتركها ملدة 5 إلى 01 دقائق
ضع عظم الدجاج ألسفل في الطبق، مع وضع األجزاء السميكة على جوانب الطبق. ثم قم
بالتغطية بالورق الشمعي. قم بالقلب عند مرور نصف وقت الطهي. استمر في الطهي حتى
اجلمبري
يسيل املرق من الدجاجة وحتى يختفي اللون الوردي للحم القريب من العظام. اتركها ملدة 5 إلى
20
دليل طهي الدواجن في امليكروويف
.قم بتغطية الدواجن بالورق الشمعي ملنع تناثر الطعام
.١7( مستوى الطاقة: متوسط عالي
الطريقة
:مدة الطهي
7 إلى 01 دقيقة / 5.0 كيلوجرام
08 درجة مئوية للحوم احلمراء
و57 درجة مئوية للحوم البيضاء
.١7( مستوى الطاقة: متوسط عالي
الطريقة
.01 دقائق
2014-08-18
•
•
•
.الزائد
•
الطعام
دجاجة كاملة
.حتى 4 رطل
قطع الدجاج
.حتى 2 رطل
3:46:18