Kenwood HMP32 Instructions Manual page 42

Dicas e Sugestões
À medida que a mistura engrossa, aumente a velocidade.
Se a máquina avançar com dificuldade, aumente a velocidade.
Prima o botão de impulso "P" para fazer trabalhar o motor na
velocidade máxima. O motor trabalhará enquanto o botão de
impulso estiver nessa posição. Note: o botão de impulso "P" só
funciona se tiver seleccionado primeiro uma velocidade.
Rape para baixo com um salazar os lados e o fundo da taça, em
intervalos regulares, para ajudar a misturar melhor.
Quando bater bolos, utilize manteiga ou margarina à
temperatura ambiente ou amoleça-a antes de a bater.
Para obter melhores resultados com quantidades pequenas, use
a batedeira sem o pé de sustentação.
As grandes quantidades ou misturas grossas exigem um tempo
maior para serem misturadas.
Se deseja misturar grandes quantidades ou misturas pesadas,
recomendamos que utilize a batedeira sem o pé de sustentação
e use outra taça com tamanho mais apropriado.
Para voltar a amassar a massa para pão retire a batedeira do
pé de sustentação e utilize segurando-a pela pega.
Quadro de Utilização Recomendada
Salientamos que estas são recomendações para utilizar com pé de
sustentação e a taça de mistura fornecidos. Se utilizar a batedeira
à mão, a velocidade que seleccionar deve depender do tamanho
da taça (se não estiver a usar a taça fornecida), da quantidade,
dos ingredientes que está a misturar e das preferências pessoais.
Aumente gradualmente até às velocidades recomendadas abaixo.
Tipo de alimento
Varas batedoras
Claras de ovos
Natas
Preparados completos
para bolos
Massa de polme
Envolver gordura em
farinha
Adicionando água para
misturar ingredientes
de pastelaria
Bolo de fruta
Bater natas ou gordura
com açúcar
Incorporar a farinha,
frutos, etc.
Varas amassadoras
Pão
3 - 10
200 - 500 ml
Peso total
1 kg
1 litro
Peso de
250 g
farinha
Peso total
900 g
Peso de
450 g
farinha
Peso total
750 g
39
(Minutos)
4 – 5 1 - 3
1 – 5 2 - 3
1 – 5 1 – 2
5
1 – 2 4
2
5 3 - 4
1 – 2
4 – 5 2 – 3
1
1
1