Silvercrest SKM 350 A1 Operating Instructions Manual page 44

__CPE273409_Kuechenmaschine_B4.book Seite 42 Mittwoch, 18. November 2015 9:00 09
Omaka Guacamole
2 avokada (zelo zrela)
2 stroka êesna
1/2 limone
1/2 êajne žliêke gorêice
1 êajna žliêka olja
1-2 paradižnika (narezana na êetrtine)
1 jedilna žlica skute
sladkor
sol
poper
Tabasko
Nastavek z noži|8
1. Avokado olušêite, odstranite košêico in
dajte v posodo|11.
2. V posodo|11 dajte tudi êesen, limonin
sok, gorêico, olje, paradižnik in skuto.
Namestite pokrov|3 in fino sesekljajte.
3. Najprej zaêinite s sladkorjem, soljo in
poprom, nato izboljšajte še s tabaskom.
Jogurtni preliv
150 g naravnega jogurta
3 jedilne žlice belega vinskega kisa
3 jedilne žlice sonêniênega olja
1-2 êajni žliêki gorêice
1 šêepec soli / 1 šêepec sladkorja
Nastavek za mešanje|7
• Vstavite naravni jogurt, beli vinski kis,
sonêniêno olje, gorêico, sol in sladkor v
posodo|11. Namestite pokrov|3 in
dobro zmešajte.
Po potrebi lahko jogurtni preliv izboljšate še
s fino nasekljanimi stroki êesna, drobnjakom
ali mešanimi zelišêi.
42 SI
Röstiji
4 krompirji, veliki, mokasto kuhani
sol
mleti poper
mleti muškatni orešêek
80 g masla ali margarine
1. Narežite olupljene krompirje z nastav-
kom za strganje|5 na trake.
2. Dodajte krompirjevo maso v krpo in izti-
snite tekoêino.
3. Potresite zaêimbe po krompirjevi masi
in zmešajte.
4. Segrejte maslo ali margarino v ponvici.
5. Z majhno zajemalko dodajte nekaj
krompirjeve mase v vroêo mast in sti-
snite maso z obraêalnikom.
6. Zdaj hrustljavo popecite Röstije na obeh
straneh.
Omaka pesto (rdeêa)
150 g paradižnikov (posušenih)
1 šop bazilike
1 êebula, rdeêa (narezana na êetrtine)
2 jedilni žlici pinijevih jedrc
1-2 stroka êesna
2 êajni žliêki balzamiênega kisa
100 ml olivnega olja
sol
poper
Nastavek z noži|8
1. V posodo|11 dajte paradižnike, natr-
gane liste bazilike, pinijeva jedrca,
êesen, êebulo, kis in olje. Namestite
pokrov|3 in 1 minuto fino pirirajte na
stopnji 2.
2. Zaêinite s soljo in poprom.
NAPOTEK:
• Omako pesto shranite v kozarcu z navo-
jem, prekrito s plastjo olivnega olja.
Tako se v hladilniku obdrži pribl. štiri
tedne.