Kenwood kMix KMX75 Instructions Manual page 160

mikser
tabela zalecanych prędkości i maksymalnych ilości składników
Podane wartości służą wyłącznie za wskazówkę i różnią się w zależności od ilości i
rodzaju składników w misce.
końcówka/ rodzaj czynności/
nasadka składników
Trzepaczka Białka
Śmietana
Ubijak Ciasta w proszku
Wcieranie tłuszczu
do mąki
Dodawanie wody,
aby połączyć
składniki na ciasto
Końcówka do Keks
ucierania
Ucieranie tłuszczu
z cukrem
Dodawanie jaj
Dodawanie mąki,
owoców itp.
Końcówka do Ciasto na chleb
zagniatania (twarde ciasto
ciasta drożdżowe)
* Wielkość jaj użytych w przepisie = średnie (waga: 53-63 g)
prędkość maksymalny
czas trwania
„Max" 3 minuty
2-3 minuty
„Max" 2 minuty
„Min" do 2 2-3 minuty
„Min" 30 sekund
„Max"
1½ - 3½
„Max" 1-2 minuty
„Min" do 1 30 sekund-
1 minuta
„Min" do 1 5 minut
156
maksymalna
2-12 (455 g)
2 kg wagi
całkowitej
mieszanka z
680 g mąki
2,72 kg wagi
całkowitej
mieszanka z
minuty
1,35 kg wagi
2,17 kg wagi
całkowitej
ilość
1 litr
10 jaj
9 jaj
mąki