Kenwood BM150 Instructions Manual page 67

Recept
(tillsätt ingredienserna i tråget i den ordning de räknas upp i recepten)
Basbröd
Ingredienser
Ljummet vatten (32-35°C)
Vetemjöl
Skummjölkspulver
Salt
Socker
Smör
Torrjäst
tsk = 5 ml tesked
msk = 15 ml matsked
Fullkornsbörd med frön
Ingredienser
Vatten
Vegetabilisk olja
Fullkornsmjöl
Vetemjöl
Skummjölkspulver
Salt
Socker
Torrjäst
Franskbröd
Ingredienser
300 ml Vatten
450 g Vetemjöl
4 tsk Skummjölkspulver
1 tsk Salt
3 tsk Socker
15 g Torrjäst
4 tsk
Vitt bröd
Ingredienser
Vatten
Vegetabilisk olja
Vetemjöl
300 ml Skummjölkspulver
1 msk Salt
300 g Socker
150 g Torrjäst
5 tsk
1 tsk
1 msk
2 tsk
62
(använd program för franskbröd)
300 ml
450 g
4 tsk
1 tsk
2 tsk
2 tsk
300 ml
1 msk
450 g
4 tsk
1 tsk
1 msk
2 tsk