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Speise
Kalb
Roastbeef,
englisch,
blutig
Roastbeef,
englisch,
rosa
Roastbeef,
englisch,
durch
Schweine-
schulter
Schweins-
haxe
Lamm
Hähnchen
Pute
Ente
Gans
Hasenbra-
ten
Hase
Fasan
Fisch
Speise
Forelle/
Seebrasse
Thunfisch/
Lachs
9.3 Grillstufe
Backofen 3 Min. vorheizen.
Ober-/Unterhitze
Tempera-
Einschub-
tur (°C)
ebene
190
2
210
2
210
2
210
2
180
2
180
2
190
2
220
2
180
2
175
2
175
2
190
2
190
2
190
2
Ober-/Unterhitze
Tempera-
Einschub-
tur (°C)
ebene
190
2
190
2
Heißluft
Tempera-
Einschub-
tur (°C)
ebene
175
2
200
2
200
2
200
2
170
2
160
2
175
2
200
2
160
2
220
2
160
1
175
2
175
2
175
2
Heißluft
Tempera-
Einschub-
tur (°C)
ebene
175
2
175
2
Nutzen Sie die vierte Einschubebene.
Stellen Sie die Höchsttemperatur ein.
Dauer
Bemerkun-
(Min.)
gen
90 - 120
Auf dem
Kombirost
50 - 60
Auf dem
Kombirost
60 - 70
Auf dem
Kombirost
70 - 75
Auf dem
Kombirost
120 - 150
Mit
Schwarte
100 - 120
2 Stück
110 - 130
Keule
70 - 85
Ganze
210 - 240
Ganze
120 - 150
Ganze
150 - 200
Ganzer
60 - 80
Zerlegter
150 - 200
Zerlegter
90 - 120
Ganzer
Dauer
Bemerkun-
(Min.)
gen
40 - 55
3 - 4 Fische
35 - 60
4 - 6 Filets
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