× Bookmark added
Page of 240
Download Table of Contents

Philips HR7766/13 User Manual Page 34

Philips food processor 800 w compact 4 in 1 setup 2.5 l bowl.
Hide thumbs

Advertisement

Български
34
-
6 яйчни жълтъка
-
110 г гранулирана захар
-
140 г пшенично брашно
-
1 пакетче бакпулвер
Плънка:
-
200 г кайсиев конфитюр
Глазура:
-
125 мл вода
-
300 г захар
-
250 г настърган шоколад
Гарнитура:
-
Бита сметана
1
Нагрейте фурната до 160°C.
2
Използвайте режещия блок в купата на кухненския робот, за да разбиете маслото с
пудрата захар.
3
Разтопете шоколада и го прибавете.
4
Добавете жълтъците един по един и бъркайте до получаване на равна смес.
5
Разбийте белтъците и гранулираната захар в купата на кухненския робот с балонната
бъркалка, докато сместа се втвърди и се разпени. Внимателно разбъркайте белтъчената
пяна в сместа.
6
Поставете сместа в омаслена форма за печене с пружина (24 см). Сложете да се пече за
един час на 160°C.
Забележка: Оставете вратата на фурната леко открехната през първите 15 минути.
7
Оставете блата да изстине известно време във формата за печене. След това го
извадете върху телена решетка, за да изстине още.
8
Разрежете блата хоризонтално на две. Намажете едната половина с част от кайсиевия
конфитюр и поставете отново горната половина върху долната.
9
Загрейте останалия кайсиев конфитюр, докато започне да се втечнява, и намажете с
него горната част на блата.
10
Пригответе глазурата. Кипнете водата, добавете захарта и шоколада и варете на слаб
огън. Разбърквайте непрекъснато, докато глазурата стане равна и плътна, така че да
може да се маже. Намажете глазурата върху блата и оставете да изстине.
11
Сервирайте тортата с малко бита сметана.

Advertisement

This manual also for:

Hr7766

Comments to this Manuals

Symbols: 0
Latest comments: