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Oster 4861 Instruction Manual page 29

Food processor accessory
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1. Corte todas as frutas e vegetais, carnes cozidas, peixes, mariscos e queijos em
pedaços de 2,5 cm ou menores.
2. Não exceda as quantidades indicadas no Guia de Processamento de Alimentos.
3. Sempre segure a Tampa firmemente com a mão enquanto o motor estiver em
funcionamento.
4. Não processe líquidos quentes ou alimentos congelados.
5. Não processe especiarias inteiras (exceto grãos de pimenta) tais como noz
moscada ou canela, pois estes podem causar danos à superfície do Recipiente
do Processador.
6. Processe os alimentos mais duros primeiro, usando somente algumas
Pulsações Rápidas para começar a triturar. Adicione os alimentos mais
delicados e continue processando com a técnica de Pulsações Rápidas. Os
alimentos mais duros continuarão sendo triturados junto com os alimentos mais
macios.
7. Não é recomendável processar queijo parmesão, damascos secos ou outros
alimentos extremamente duros. Se uma faca não pode perfurar facilmente
o alimento, ele NÃO deve ser processado pelo Acessório Processador de
Alimentos.
8. O Acessório Processador de Alimentos não foi desenvolvido para bater cremes,
claras de ovo ou processar massas. Utilize uma batedeira tradicional para essas
tarefas.
9. O vazamento de líquido pela Tampa indica que foi colocado muito líquido no
Recipiente. Ajuste o nível de líquido para evitar vazamentos.
10. A temperatura do queijo afetará como ele será processado. Os queijos para
patês devem estar a temperatura ambiente para uma textura suave e cremosa.
O queijo ralado deve estar na temperatura do refrigerador.
11. Os pedaços grandes, mais duros de alimentos podem ser processados através
de várias Pulsações Rápidas para a obtenção de um triturado grosso. E, então,
o processamento contínuo para uma textura fina.
PARA CONVERTER UMA RECEITA
1. Some a quantidade dos ingredientes secos e líquidos. Caso o total exceda
750 ml, verifique se a receita pode ser melhor preparada em etapas. Não tente
processar receitas grandes.
2. Caso o total esteja abaixo de 250 ml, processe primeiro os ingredientes secos
ou os alimentos cortados em menores pedaços.
3. Em seguida adicione os ingredientes restantes e misture-os com várias
Pulsações Rápidas.
d I c As
Po r tu guê s-6

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