Kenwood PC400 Quick Start Manual page 32

7 Premere 'tempo di cottura' (cook time) per fissare il tempo di cottura.
8 Premere 'avvio' (start). Il timer inizierà a contare immediatamente (prima che il
vapore appaia).
●
Durante la cottura, il vapore uscirà sibilando dal quadrante di controllo. Tuttavia
se si verifica una fuoriuscita violenta di liquido, spegnere l'apparecchio
immediatamente. Il cibo che si vuole cuocere è inadatto in quanto produce
schiuma (per es. frutti di mare, ostriche).
per cuocere a pressione
1 Mettere il cibo nella pentola di cottura. Alternativamente, mettere una ciotola
sulla griglia, a condizione che essa possa sopportare il calore e che ci sia
abbastanza spazio per la circolazione dell'aria attorno e sopra la ciotola.
2 Assicurarsi che il livello non superi:
quantità massime (liquido incluso)
●
l'indicazione 'max' per i cibi solidi (per es. verdure, tagli di carne)
●
1 ⁄
recipiente per liquidi e cereali (per es. zuppe, frutta, stufati, riso, cereali)
2
●
1 ⁄ del recipiente per legumi (per es. soia, ceci)
3
Le quantità massime sopra indicate devono includere le seguenti capacità di
liquido nella pentola di cottura:
quantità minime di liquido
●
300 ml per i primi 15 minuti (o parte di 15 minuti) e
●
150 ml per ogni successivo periodo di 15 minuti (o parte di 15 minuti).
importante
●
Usare un liquido che possa evaporare, come l'acqua o il brodo. Non usare mai
l'olio o il grasso al loro posto e non usare mai l'apparecchio per preparare
fritture.
●
Non cucinare mai nulla che possa venire in superficie (per es. gli gnocchi), in
quanto potrebbe ostruire i dispositivi di sicurezza.
●
Consiglio: l'uso di liquidi bollenti aiuta l'apparecchio a raggiungere la pressione
corretta in modo più veloce.
3 Bloccare il coperchio.
4 Portare il quadrante di controllo in posizione 'pressione' (pressure)
5 Premere 'modalità di pressione' (pressure mode) una volta per selezionare
'bassa' (low) o due volte per selezionare 'alta' (high).
6 Premere 'tempo di cottura' (cook time) per fissare un tempo di cottura.
7 Premere 'avvio' (start).
●
L'indicatore di pressione arancione si alzerà con l'aumentare della pressione.
●
Il timer comincerà a contare quando l'apparecchio raggiunge la pressione.
●
Se il quadrante di controllo si blocca, vapore e cibo possono fuoriuscire con
violenza dalle valvole di sicurezza.
8 Quando il tempo di cottura giunge al termine, l'apparecchio emette un segnale
acustico.
9 Togliere il coperchio dopo che l'indicatore di pressione arancione è sceso.
●
Ridurre la pressione lentamente, lasciando che l'apparecchio si raffreddi
raggiungendo la temperatura ambiente (l'apparecchio emetterà un segnale
acustico regolare mentre si raffredda).
●
Ridurre la pressione velocemente premendo il tasto per la fuoriuscita di vapore
con colpetti brevi .
Il vapore uscirà sibilando dal quadrante di controllo.
●
Consultare la guida alla cottura per ulteriori indicazioni.
●
Togliere il coperchio solo dopo che l'indicatore di pressione
arancione è sceso.
per ritardare la cottura
1 Se, dopo aver selezionato il programma, si desidera iniziare la cottura fra 30,
60, 90 o 120 minuti, premere il tasto per "ritardare" (delay) la cottura in modo da
fissare l'intervallo di tempo dopo il quale avrà inizio la cottura a: '0,5', '1,0',
'1,5', '2,0'.
2 Premere 'avvio' (start).
●
Il timer per ritardare la cottura si avvierà immediatamente.
Non usare questa funzione per alimenti deperibili (carne, pollame,
pesce, frutti di mare).
pulizia e cura dell'apparecchio
●
Prima di pulire l'apparecchio, togliere la spina e lasciare che si raffreddi. Non
versare mai acqua fredda in un apparecchio a pressione caldo.
●
Non immergere mai l'apparecchio nell'acqua e non lasciare che il cavo o la
spina si bagnino: ciò potrebbe provocare una scossa elettrica.
●
Pulire tutti i componenti dopo l'uso e tenere libere da ostruzioni le valvole di
sicurezza.
pentola di cottura, coperchio, guarnizione di gomma
1 Togliere la guarnizione di gomma.
2 Lavarla in acqua leggermente saponata. Usare una spugna. Non usare materiali
abrasivi.
3 Risciacquare ed asciugare.
●
Sostituire la guarnizione di gomma ogni anno o anche prima se appare
consumata o indurita; per ottenere un ricambio vedere 'manutenzione e
assistenza tecnica' a pagina 29.
le valvole di sicurezza del coperchio
Premere da sotto per assicurarsi che si muovano liberamente
quadrante di controllo, tubo
1 Premere e portare il quadrante in posizione 'pulizia' (clean)
quadrante di controllo
2 Lavare sotto il rubinetto.
3 Controllare che la molla nel quadrante di controllo si muova liberamente.
4 Importante: pulire il tubo sotto il quadrante di controllo del coperchio
Tenere il coperchio sollevato verso la luce per controllare che il tubo sia libero.
5 Reinserire il quadrante.
griglia, cestello
Lavare in acqua calda saponata e poi asciugare.
superficie esterna
Pulire con un panno umido e poi asciugare.
manutenzione e assistenza tecnica
●
In caso il cavo sia danneggiato, per ragioni di sicurezza deve esser sostituito
solo dal fabbricante oppure da un addetto KENWOOD autorizzato alle
riparazioni.
Se si ha bisogno di assistenza riguardo:
●
l'utilizzo dell'apparecchio
●
assistenza tecnica, ricambi o riparazioni (in garanzia o meno)
contattare il negozio dove si è acquistato l'apparecchio.
29
.
.
. Quindi estrarre il
.