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Black & Decker GR100 Use And Care Book Manual page 8

Family-size electric griddle
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. No utilice almohadillas de fibras metálicas ni limpiadores abrasivos sobre la
superficie de cocinar para no estropear el acabado antiadherente. Para remover los
alimentos adheridos a la superficie de cocinar de la plancha, utilice un cepillo de
cerdas plásticas o una almohadilla de nailon.
Consejos
. A fin de no estropear la superficie antiadherente de la plancha, no se debe emplear
utensilios afilados y no se debe cortar los alimentos directamente sobre la
superficie de cocinar. Se recomienda el uso de los utensilios de silicón, los de goma
termoresistente o los de madera.
. Para evitar que los alimentos se adhieran, se recomienda engrasar o rociar de
aceite de cocinar la superficie de cocinar de la plancha.

GUIA DE TIEMPO DE COCCIÓN Y TEMPERATURA
ALIMENTO
TEMPERATURA
(precalentará)
Tocino
90 °C (°F)
Chorizo
salchichas,
90 °C (°F)
empanadas,
90 °C (°F)
congeladas
italianas, frescas
90 °C (°F)
Torrejas
 °C (0°F)
Panqueques
90 °C (°F)
Huevos
revueltos
 °C (0°F)
fritos, fritos por
 °C (0°F)
TIEMPO
DIRECCIONES
DE COCCIÓN
(minutos)
8-
Voltear con frecuencia
para dorar
uniformemente.
8-
Voltear con frecuencia
para dorar
uniformemente.
-0
Voltear con frecuencia
para dorar
uniformemente.
-
Voltear con frecuencia
para cocinar bien y dorar
uniformemente.
-0
Rociar la superficie con
aceite de cocinar; voltear
a medio ciclo de cocción.
-0
Rociar la superficie con
aceite de cocinar. Verter
/ taza de la mezcla
sobre la plancha; voltear
en cuanto se formen
burbujas por encima y
los costados tengan
apariencia seca; dorar
por el otro lado.
-
Rociar la superficie con
aceite de cocinar. Verter
los huevos sobre la
plancha. Cuando la
mezcla empiece a
espesar, revuelva el
inferior y los costados
hasta cocinar los huevos
al gusto.
-
Rociar la superficie con
aceite de cocinar. Freír
los huevos un solo lado
hasta cocinarlos; voltear
al gusto.


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