Українська - AEG FR 5548 Instruction Manual

Double cold zone deep fat fryer
Table of Contents

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 29
Перше включення приладу
Перед першим включенням приладу
1. Видаліть упаковку. Зніміть кришку з фритюрниці. Все-
редині фритюрниці знаходиться корзина для продуктів.
Вийміть усі предмети із фритюрниці.
2. Ми рекомендуємо Вам проводити очищення кришки,
корпусу, ємності і корзини в такий засіб, як це описано в
розділі Очищення.
3. Вийміть кабель із відділку, де він зберігається в неробо-
чому режимі.
Електричне живлення
Переконайтеся в тому, що напруга в мережі відповідає
напрузі приладу (дивись табличку з технічними даними).
Вставляйте вилку тільки в таки розетки, що обладнані
належним чином і мають параметри 230 В~ 50 Гц.
Потужність приладу
В цілому подвійна фритюрниця може витримати наван-
таження 4000 Вт. При такій потужності ми рекомендуємо
використати два окремих підводи току з захистом за допо-
могою двох автоматичних запобіжних вимикачів 16 A для
домашнього господарства.
ВКАЗІВКА:
Кожний бік фритюрниці можна використати окремо,
оскільки прилад має два електричних підключення.
УВАГА: ПЕРЕВАНТАЖЕННЯ!
Якщо Ви застосовуєте кабель для подовжування,
він повинен мати поперечний переріз щонайменш
1,5 мм².
Забороняється користуватися розетками з багатьма
гніздами, тому що прилад має для цього занадто
велику потужність.
Рекомендації для користування
1. Регулярно видаляйте залишки продуктів із олії або жиру
(наприклад, шматочки картоплі - фрі). Після декількох
разів приготування продуктів слід замінити олію або жир
на свіжі.
Застосовуйте для приготування продуктів тільки висо-
коякісні олії та жири.
2. Жири і олії повинні мати високу температуру нагрівання.
Просимо Вас відмовитися від застосування маргарину,
оливкової олії або масла. Ці продукти не придатні для
приготування страв у фритюрі, тому що вони утворюють
дим вже при низьких температурах нагрівання.
Ми рекомендуємо для приготування страв рідкі олії, що
спеціально призначені для фритюру.
05-FR 5548 AEG.indd 45
05-FR 5548 AEG.indd 45
ЗАСТЕРЕЖЕННЯ!
Просимо Вас ураховувати цю важливу
рекомендацію, якщо Ви хочете застосувати жир!
Якщо Ви хочете застосувати жир, розріжте його на
маленькі шматочки. Поставте термостат на низьку
температуру і додавайте шматочки поступово і
повільно. Після того як рівень жиру досяг потрібного
стану, Ви можете встановити на термостаті
температуру, що потрібна для робочого процесу.
Ніколи не кладіть жир в корзину для продуктів!
3. Для зниження змісту акрил - аміду в продуктах, що
містять крохмаль (картопля, зернові культури), ми
рекомендуємо не перевищувати робочу температуру
170 °C (максимально 175 °C). Подалі рекомендується
скорочувати процес до мінімуму і тримати продукти у
фритюрі максимально до золотистого або жовтого відт-
інку.
4. Помніть, будь ласка, що запобіжник - перемикач (4)
включається, коли елемент управління входить в свій
канал.
5. Обирайте в кожному разі таку робочу температуру, що
придатна для виду продуктів, які Ви обробляєте. Осно-
вне правило при роботі: продукти, що були вже обробле-
ні у фритюрниці виробником, потребують більш високу
температуру ніж сирі продукти харчування.
6. Коли олія або жир ще не охолонули, забороняється
переносити або рухати фритюрницю на інше місце.
7. Коли Ви працюєте з продуктами з тіста, видаляйте
залишки тіста, а шматочки опускайте в олію або жир
обережно.
8. Слідіть за тим, щоб ручка корзини завжди була прикрі-
плена правильно.
Кінці дроту з вільного боку ручки слід стиснути
разом.
Введіть куточки в дротяні вушка всередині корзини.
Дозволяється наповнювати фритюрницю макси-
мально на 2/3. Не переповняйте корзину!
9. Якщо продукти вологі, їх поверхню слід перед процесом
приготування у фритюрниці просушити тканиною.
УВАГА:
Якщо продукти містять занадто багато води
(наприклад, заморожена картопля фрі та інші), то
утворюється багато піни, що може призвести для
витікання олії з ємності.
Користування
1. Переконайтеся в тому, що прилад виключено з елек-
тричної мережі і вимкнуто. (Контрольні лампочки не
світяться).
2. Зніміть з фритюрниці кришку.
3. Вийміть корзину для продуктів і наповніть ємність олією
або жиром (максимально 3 літри). Рівень олії чи жиру
має лежати між позначками мінімум і максимум.
Українська
45
03.07.2009 9:53:47 Uhr
03.07.2009 9:53:47 Uhr

Advertisement

Table of Contents
loading

Table of Contents