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Black & Decker Multi-Cuisine SK200 Series Use And Care Book Manual page 12

Electric skillets
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PASTEL DE PIÑA VOLTEADO
1
paquete de 518g (18.5 oz) de pastel amarillo 1
1
tazas de agua
1
3
1
taza de aceite vegetal
3
3
huevos
6
cucharadas de mantequilla o margarina
1. Prepare el pastel según las direcciones del paquete.
2. Mientras mezcla el pastel, precaliente el horno a 135°C (275°F). - Derrita la mantequilla o la
margarina en el sartén. Distribúyala de manera uniforme en el fondo del sartén.
3. Arregle las rebanadas de piña encima de la mezcla de azúcar. Decore con las cerezas y las
nueces.
4. Distribuya la mezcla del pastel sobre la piña. Coloque la tapa sobre el sartén con el escape
cerrado. Hornee de 18-22 o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga seco.
5. Retire la tapa con cuidado para que no gotee la condensación sobre el pastel. Afloje el pastel
de los costados con una espátula. Invierta de inmediato el pastel sobre una bandeja de servir.
Déjelo unos minutos y luego retire el sartén. Sirva el pastel tibio o frío con crema batida o
helado, como guste.
Da: 16 raciones.
TOSTADOS DE POLLO CON QUESO
Rociador de aceite para cocinar
1
taza de cebolla picada
2
1
lata de 126g (4.5 oz) de chiles
verdes picados
1
lata de 280g (10 oz) de pechuga de pollo
de calidad, sin grasa
1
lata de 435ml (14.5 oz) consomé de pollo
o de res
1. Rocíe el sartén con aceite para cocinar y precaliéntelo a 177°C (350°F).
2. Añada las cebollas y saltéelas hasta quedar ligeramente doradas.
3. Revuelva los chiles picados y reduzca la temperatura a 121°C (250°F). Agregue el pollo y el
consomé. Coloque la tapa con el escape cerrado y cocine a fuego lento de 10-15 minutos.
4. Reduzca el control a la temperatura baja. Revuelva hasta que el queso se derrita y los
ingredientes se hayan mezclado.
5. Para servir, coloque una tortilla tostada en un plato. Encima coloque
pollo y distribúyala en la tortilla. Corone a su gusto.
6. Repita con las tortillas sobrantes y la mezcla de pollo.
Da: 4 raciones.
Las 2 recetas a continuación son únicamente para el sartén Deep Dutch™
(modelo SK300)
ABUNDANTE SOPA DE CARNE MOLIDA CON REPOLLO
1
.45 kg (1-libra) de carne molida magra
1
cucharadita de ya ajo picado
1
paquete de 420ml (14 oz). ensalada de
repollo ya preparada
1
lata de jugo de tomate de 1380 ml
(46 oz líquido)
paquete de azúcar morena clara
1
lata de 532g (19 oz) de piña rebanadas
8
cerezas en envase escurridas y
cortadas a la mitad
1
taza de nueces picadas
4
2
tazas de queso Cheddar desmenuzado
4
tortillas de harina doradas al horno
Crema agria
Verduras listas para servir
Salsa de su gusto
Guacamole ya preparado
1
taza de la mezcla de
2
2
latas de consomé de res, cada una de
435ml (14
1
oz)
2
1
taza de pasta en forma de caracolitos
1
cucharadita de hierbas mixtas
1
cucharadita de salsa
inglesa Worcestershire
22
1. Precaliente el sartén Deep Dutch™ a 177°C (350°F).
2. Agregue la carne molida y el ajo al sartén; cocine hasta dorar la carne. Escurra toda la grasa.
3. Añada el repollo; reduzca la temperatura a 154°C (300°F) y cocine unos 5 minutos hasta que se
ablande el repollo.
4. Agregue al sartén el jugo de tomate, el consomé de res, la pasta, las hierbas mixtas y la salsa
inglesa. Lleve a un hervor, baje la temperatura y coloque la tapa con el escape cerrado. Cocine
por 20-25 hasta cocinarse los caracolitos.
5. Revuelva los ingredientes una o dos veces mientras cocina.
Da: 6 raciones.
SABROSO CHILI VEGETARIANO
2
latas de 840ml (28 oz) de tomates
enteros sin escurrir
1
lata de 532g (19 oz) de frijoles rojos,
escurridos y enjuagados
1
lata de 532g (19 oz) de frijoles blancos,
escurridos y enjuagados
1
lata de 532g (19 oz) de frijoles negros,
escurridos y enjuagados
1. Precaliente el sartén Deep Dutch™ a 177°C (350°F).
2. Añada todos los ingredientes al sartén menos la pasta de tomate. Llévelos a un hervor.
Reduzca la temperatura y cocine por 30 minutos.
3. Agregue la pasta de tomate y cocine por 30 minutos más revolviendo los ingredientes de vez
en cuando.
Da: Unas 8 raciones.
In Latin America only
En Latino América únicamente
For the nearest service center, please see the appropriate address below.
En Amérique latine seulement
ARGENTINA
MÉXICO
Av Maipu 3850
Ciudad de México
1636 Olivos,
Tel. 5-588-9377
Buenos Aires
01-800-847-2305
Tel:0-800-8-1221
Atencion al Cliente
01-800-714-2499
COLOMBIA
Carrera 38 No. 166-64
•VERACRUZ
Santa Fe de Bogota
Prolongación Días Mirón #4280
Tel: 571-677-7496
(entre Violetas y Magnolias)
Col. Remes
COSTA RICA
91920 Veracruz, Ver.
200 metros norte y 150 oeste del Edificio
Tel: (91-29) 21-70-16
Mercedes Benz
Paseo Colon Av3, Calle 26 Bis
•PUEBLA
17 Norte #205
(506) 257-5716
72000 Puebla, Pue.
CHILE
Tel: (91-22) 46-37-26
Cruz Del Sur 64
•TORREÓN
Las Condes
Blvd. Independecia 96 Pte.
Santiago
27000 Torreón, Coah.
Tel: 562-370-8523
Tel: (91-17) 16-52-65
ECUADOR
•MÉRIDA
Manuel Larrea 726 y Bogota
Calle 63 #459-A
Quito
(entre 50 y 52)
Tel: 593-256-8551
97000 Mérida, Yuc.
EL SALVADOR
Tel: (91-99) 23-54-90
27 Calle Poniente y 25 Ave.
•GUADALAJARA
Norte No. 1510
Av. Vallarta #4901-A
San Salvador
Col. Prados Vallarta
Tel: 503-226-0022
45020 Zapopan, Jal.
GUATEMALA
Tel: (91-36) 73-28-15
3a calle 4-14 Zona 9
•QUERÉTARO
Ciudad de Guatemala
Av. Madero 139, Pte.
Tel: 331-50-20
76000 Querétaro, Qro.
Tel: (91-42) 14-16-60
2
latas, cada una de 126g (4.5 oz) de
chiles verdes picados
1
taza de granos de maíz congelado
2
cucharadas de chile en polvo
2
cucharaditas de comino molido
1
cucharadita de sal
1
lata de 168 g de (6 oz) pasta de tomate
Favor consultar la dirección de su servicentro más cercano.
PANAMA
Via Brazil y Ave.
Samuel Lewis #31
Ciudad de Panama
Tel: 507-264-2243
PERU
Av. Javier Prado Este # 1516
San Isidro
Lima
Tel: 225-6237
PUERTO RICO
Calle C #14
Rexco Industrial Park
Caparra Heights Station
San Juan, P.R. 00934
Tel: 1-800-347-5117
VENEZUELA
Av. Casanova edificio Girasol
Nivel Mezzanina
Sabana Grande, Caracas
Tel. (212)782-3645
For service in U.S.A./Canada
call 1-800-231-9786
Para servicio en los E. U. y Canadá
llame al 1-800-231-9786
Pour le service aux É.-U. et au Canada,
composer le 1-800-231-9786
23

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Deep dutch sk300 series