Black & Decker Deep Dutch SKG110C Use And Care Book Manual page 17

OBTENIR LE RENDEMENT OPTIMAL DE LA POÊLE
Quelques conseils pour obtenir de bons résultats de cuisson et pour prolonger
la durée de vie de la poêle :
• Il n'est pas nécessaire d'utiliser une température très élevée pour dorer
ou frire les aliments. la distribution de la chaleur est assez efficace; une
température moyenne sera donc suffisante.
• Utiliser seulement des ustensiles de bois, de plastique ou de nylon
résistants à la chaleur. Ne pas utiliser d'ustensiles en métal.
• Ne pas utiliser d'antiadhésif en vaporisateur sur la surface de cuisson
de la poêle.
• Utiliser de l'huile d'olive ou du beurre au goût. Ni l'un ni l'autre n'est
nécessaire, car les aliments cuiront sans coller à la surface.
• Ne pas couper les aliments dans la poêle, car cela endommagera le
revêtement antiadhésif.
• laisser la poêle refroidir jusqu'à la température de la pièce avant de la
nettoyer.
• Ranger la poêle avec un papier essuie-tout sur la surface de cuisson pour
protéger son revêtement antiadhésif.
TABLEAU DE CUISSON SUGGÉRÉ
ALIMENT
Œufs (poêlés)
Œufs (brouillés)
Crêpes
Pains dorés
Sandwich au fromage grillé 163° C (325° F)
Hamburgers
(142 g à 170 g [5 à 6 oz])
Saucisses
Cubes de steak
Côtelettes de porc
Pommes de terre (rissolées) 163° C (325° F)
Filets de poisson
(panés et frits)
TEMPÉRATURE
149° C (300° F)
163° C (325° F)
190° C (375° F)
163° C (325° F)
190° C (375° F)
177° C (350° F)
190° C (375° F)
177° C (350° F)
177° C (350° F)
TEMPS APPROXIMATIF
DE CUISSON
3 à 5 minutes
3 à 5 minutes
2 à 3 minutes per side
2 à 4 minutes per side
7 à 9 minutes
4 à 8 minutes per rare
9 à 11 minutes per
medium
12 à 14 minutes
3 à 5 minutes
15 à 20 minutes
12 à 15 minutes
5 à 7 minutes
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