Tableau De Commande; Utilisation Du Four; Fonctionnement D'un Four Micro-Ondes - Samsung MG23K3505 Series User Manual

Tableau de commande

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MG23K3505AS_SW_DE68-04547B-00_EN+DE+FR+IT.indb 11
01 Bouton Quick Defrost (Décongélation rapide)
02 Bouton Auto Cook (Cuisson automatique)
03 Bouton Keep Warm (Maintien au chaud)
04 Bouton Deodorization (Désodorisation)
05 Bouton Microwave (Micro-ondes)
06 Bouton Grill (Gril)
07 Bouton Combi (Cuisson combinée)
08 Bouton Grill+30s (Gril + 30 s)
09 Bouton de réglage (Poids/Quantité/Durée)
10 Bouton Sélection/Horloge
11 Bouton STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO)
12 Bouton START/+30s (DÉPART/+ 30 s)

Utilisation du four

Fonctionnement d'un four micro-ondes

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent
permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• Décongélation
• Réchauffage
• Cuire
Principe de cuisson.
1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
3. Les temps de cuisson varient en fonction du
REMARQUE
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors
du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés
afin d'assurer :
• Une cuisson uniforme et à cœur,
• Une température homogène.
réfléchies sur les parois du four et réparties de
façon homogène à l'intérieur du four pendant la
cuisson grâce à la rotation du plateau sur lequel
sont placés les produits. Ce procédé assure donc
une cuisson homogène des aliments.
sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson
se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se
diffuse dans les aliments.
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
• Quantité et densité ;
• Teneur en eau ;
• Température initiale (aliment réfrigéré ou non)
Français 11
6/26/2018 2:59:18 PM