Black & Decker B2500C Use & Care Manual page 59

2 lb convection breadmaker
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P IN U SOJ , UX R ISINS ET À L C NNELLE
Remarque : Pour des résultats optimaux, utiliser l'option de croûte PÂLE (LIGHT).
Ingrédients
Eau (80 °F/27 °C)
Huile
Sucre
Sel
56 g
Farine panifiable
Cannelle
Farine de soja
Levure sèche active
jouter au distributeur (appuyer sur le bouton EXTR S avant d'appuyer sur le
bouton M RCHE (ST RT) pour commencer la cuisson) :
Raisins secs
Sélectionner le cycle Fruits et noix
Sélectionner le cycle Fruits et noix rapide
Levure sèche active
681 g
237 ml
45 ml
28 ml
7 g
56 g
567 g
5 g
113 g
9 g
113 g
12 g
116
Pain à pâte battue (B TTER BRE DS
Le cycle Pain à pâte battue sert à mélanger et à cuire de la préparation pour gâteau
préemballée ou de la préparation rapide pour pain.
P IN DE M ÏS SUCRÉ
Ingrédients
Œufs de calibre gros à la
température ambiante
Lait (80 °F/27 °C)
Beurre fondu
Sucre
Sel
Farine tout-usage
Semoule de maïs
Levure chimique à double
action
Sélectionner le cycle Pain à pâte battue (Batter
Breads
)
MC
Préparation :
1. Retirer le moule à pain de la machine à pain. Fixer le disque de malaxage
à l'arbre d'entraînement. jouter les ingrédients dans le moule à pain en
suivant l'ordre indiqué. Consulter la section « F MILI RIS TION VEC LES
INGRÉDIENTS ». S'assurer que tous les ingrédients, excepté l'eau, sont à la
température ambiante.
2. Placer le moule à pain dans la machine à pain. Pousser le bord du moule vers le
bas jusqu'à ce qu'il soit bien en place. Fermer le couvercle.
3. ppuyer sur le bouton MENU et choisir le cycle Pain à pâte battue
(Batter Breads
). ppuyer sur le bouton CROÛTÉ (CRUST) pour choisir la
MC
couleur de la croûte. ppuyer sur le bouton M RCHE (ST RT) pour commencer
la cuisson immédiatement. Si vous désirez retarder la cuisson, appuyer sur les
boutons ▲/▼ pour régler la minuterie à retardateur de cuisson, puis appuyer sur
le bouton ST RT (M RCHE) pour activer la minuterie.
Important : Ne pas utiliser la minuterie à retardateur de cuisson si la recette
contient des œufs, du lait, du yogourt ou tout autre produit laitier frais, ou encore
de la viande, du poisson ou tout autre ingrédient qui risque de se gâter.
)
MC
1 miche
2
237 ml
57 g
170 g
5 g
454 g
227 g
14 g
117

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