Le Compartiment Réfrigérateur; Consignes De Rangement; Tenez Compte Des Différentes Zones Froides Dans Le Compartiment Réfrigérateur; Bac À Légumes Avec Régulateur D'humidité - Bosch B1 CB Series Operating Instructions Manual

Le compartiment réfrigérateur
Le compartiment réfrigérateur est l'endroit idéal
où ranger la viande, la charcuterie, le poisson, les
produits laitiers, les œufs, les plats précuisinés et les
pâtisseries.

Consignes de rangement

Rangez des produits alimentaires frais et intacts. Ils
■
conserveront ainsi plus longtemps leur qualité et leur
fraîcheur.
Respectez la date de conservation minimum
■
ou la date de consommation indiquée par le fabricant
pour les produits tout prêts et liquides conditionnés.
Pour préserver l'arôme, la teinte et la fraîcheur, rangez
■
les produits alimentaires bien emballés ou couverts.
Ceci empêche que certains aliments
ne communiquent leur goût à d'autres et que les
pièces en plastique changent anormalement
de couleur.
Attendez que les boissons et aliments chauds aient
■
refroidi à la température de la pièce avant de les
ranger dans l'appareil.
Remarque :
Évitez que les produits alimentaires n'entrent en contact
avec la paroi arrière. Cela risquerait de gêner la
circulation de l'air.
Les produits alimentaires ou les emballages pourraient
rester collés, par congélation, contre la paroi arrière.
Tenez compte des différentes zones
froides dans le compartiment réfrigérateur
L'air circulant dans le compartiment réfrigérateur fait que
des zones différemment froides apparaissent :
La zone la plus froide
■
se trouve dans le compartiment intérieur, contre la
paroi arrière et dans le compartiment froid. Voir la
section Présentation de l'appareil.
Remarque :
Dans la zone la plus froide, rangez les aliments
délicats (par ex. le poisson, la charcuterie, la viande).
La zone la moins froide
■
se trouve complètement en haut, contre la porte.
Remarque :
Rangez dans la zone la moins froide par ex.
le fromage dur et le beurre. De la sorte, le fromage
peut continuer de développer son arôme et le beurre
demeure tartinable.
Bac à légumes avec régulateur d'humidité
Pour créer un climat de stockage optimal pour les
légumes et les fruits, vous pouvez, en fonction
de la quantité rangée, régler l'humidité de l'air qui
règnera dans le bac à légumes.
petites quantités des fruits et légumes – humidité
■
de l'air élevée
grandes quantités des fruits et légumes – humidité
■
de l'air réduite
Remarque :
Il est recommandé de ranger les fruits (par exemple
■
ananas, bananes, papayes, agrumes) et légumes (par
exemple les aubergines, concombres, courgettes,
poivrons, tomates et pommes de terre) qui craignent
le froid hors du réfrigérateur à des températures entre
46 °F à 54 °F (+8 °C à + 12 °C) pour en préserver
la qualité et l'arôme.
Suivant la quantité et la nature des produits stockés,
■
de l'eau peu se condenser dans le bac à légumes.
Retirez l'eau condensée avec un essuie-tout sec
et ajustez l'humidité de l'air dans le bac à légumes via
le régulateur d'humidité.

Compartiment froid

Voir la section « Présentation de l'appareil ».
Les températures régnant dans le compartiment froid
sont plus basses que dans le compartiment
réfrigérateur. Des températures inférieures à 32 °F
(0 °C) peuvent également se manifester.
Idéal pour ranger le poisson, la viande et la charcuterie.
Ne convient pas pour les salades, les légumes et les
produits alimentaires qui craignent le froid.
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