Electrolux EKG5048 User Manual page 15

U s i n g t h e m a i n o v e n
•
O p e n t h e o v e n d o o r .
•
P u s h i n t h e c o n t r o l k n o b a n d t u r n i t
t o g a s m a r k 9 .
•
W h e n t h e b u r n e r h a s l i t r e l e a s e t h e
c o n t r o l k n o b .
•
T h e r e w i l l o n l y b e s m a l l f l a m e s a t
f i r s t .
•
W h e n t h e b u r n e r i s s h o w i n g l a r g e
f l a m e s , a d j u s t t h e s e t t i n g a s
r e q u i r e d .
D o n o t c l o s e t h e d o o r u n t i l t h e
b u r n e r i s s h o w i n g l a r g e f l a m e s .
T o t u r n t h e m a i n o v e n o f f
•
P u s h i n a n d t u r n t h e c o n t r o l k n o b t o
t h e o f f p o s i t i o n . T h i s i s s h o w n b y a
d o t .
D o n o t p l a c e c o o k w a r e a n d
c o o k i n g p o t s w i t h r o u g h b a s e s e . g .
c a s t i r o n o n t h e o v e n d o o r a s
d a m a g e t o t h e g l a s s m a y o c c u r .
S l o w c o o k
T h e s l o w c o o k s e t t i n g g i v e s a v e r y l o w
h e a t i n t h e o v e n . I t i s p a r t i c u l a r l y u s e f u l
w h e n y o u a r e c o o k i n g s o u p s , s t e w s
a n d c a s s e r o l e s b e c a u s e t h e l o n g s l o w
c o o k i n g w i l l m a k e c h e a p e r , t o u g h e r
c u t s o f m e a t m o r e t e n d e r .
S o m e f o o d s s u c h a s p a s t r y a n d
b i s c u i t s a r e n o t s u i t a b l e f o r s l o w
c o o k i n g b e c a u s e t h e t e m p e r a t u r e i s
t o o l o w . C o v e r a l l f o o d d u r i n g c o o k i n g
t o p r e v e n t i t f r o m d r y i n g o u t . Y o u c a n
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e l e c t r o l u x
u n c o v e r f o o d f o r t h e l a s t h a l f h o u r i f i t i s
n o r m a l l y s e r v e d g o l d e n b r o w n .
U s i n g s l o w c o o k
Y o u n e e d t o c o o k f o o d a t g a s m a r k 6
f o r 3 0 m i n u t e s b e f o r e y o u t u r n t h e o v e n
d o w n t o t h e s l o w c o o k s e t t i n g . T h i s
m a k e s s u r e t h a t t h e t e m p e r a t u r e o f t h e
f o o d g e t s h o t e n o u g h t o s t a r t t h e f o o d
c o o k i n g .
•
F u l l y o p e n t h e d o o r b e f o r e l i g h t i n g
t h e m a i n o v e n .
•
P u s h i n t h e c o n t r o l k n o b a n d t u r n i t
t o g a s m a r k 9
•
W h e n t h e b u r n e r h a s l i t r e l e a s e t h e
c o n t r o l k n o b .
•
T h e r e w i l l o n l y b e s m a l l f l a m e s a t
f i r s t
•
T u r n t h e m a i n o v e n c o n t r o l k n o b t o
g a s m a r k 6 .
•
W h e n t h e b u r n e r i s s h o w i n g l a r g e
f l a m e s p l a c e y o u r f o o d i n t h e o v e n
a n d c l o s e t h e d o o r .
D o n o t c l o s e t h e d o o r u n t i l t h e
b u r n e r i s s h o w i n g l a r g e f l a m e s .
•
A f t e r 3 0 m i n u t e s p u s h i n a n d t u r n
t h e m a i n o v e n c o n t r o l t o t h e s l o w
c o o k s e t t i n g
T o t u r n t h e s l o w c o o k o f f
•
T u r n t h e c o n t r o l k n o b t o t h e o f f
p o s i t i o n . T h i s i s s h o w n b y a d o t .
o p e r a t i o n 1 5