Electrolux EKG5048 User Manual page 14

e l e c t r o l u x
1 4 o p e r a t i o n
D o n o t c l o s e t h e d o o r u n t i l t h e
b u r n e r i s s h o w i n g l a r g e f l a m e s .
T o t u r n t h e t o p o v e n o f f
•
T u r n t h e c o n t r o l k n o b t o t h e o f f
p o s i t i o n . T h i s i s s h o w n b y a d o t .
D o n o t p l a c e d i s h e s , t i n s a n d t r a y s
d i r e c t l y o n t h e o v e n b a s e a s i t
b e c o m e s v e r y h o t a n d d a m a g e w i l l
o c c u r .
D o n o t p l a c e c o o k w a r e a n d
c o o k i n g p o t s w i t h r o u g h b a s e s e . g .
c a s t i r o n o n t h e o v e n d o o r a s
d a m a g e t o t h e g l a s s m a y o c c u r .
T o f i t t h e m a i n o v e n s h e l v e s
T h e s h e l f s h o u l d b e f i t t e d w i t h t h e
s t r a i g h t r o d s u p p e r m o s t o n t h e f r a m e
a n d t h e f o r m s t o w a r d s t h e b a c k o f t h e
o v e n . I f n o t f i t t e d c o r r e c t l y t h e a n t i - t i l t
a n d s a f e t y s t o p m e c h a n i s m w i l l b e
a f f e c t e d .
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T o r e m o v e a s h e l f s l i d e t h e s h e l f
t o w a r d s y o u u n t i l t h e s h e l f s t o p i s
r e a c h e d . T i l t s h e l f u p a t t h e f r o n t s o
t h a t t h e s t o p s c l e a r t h e s i d e s u p p o r t s .
L i f t s h e l f c l e a r .
T o i n s t a l l a s h e l f , r e v e r s e t h e a b o v e
s t e p s .
T h e m a i n o v e n
H e a t z o n e s
T h e r e a r e z o n e s o f h e a t w i t h i n t h e
o v e n . T h e t e m p e r a t u r e i n t h e m i d d l e i s
t h e g a s m a r k y o u h a v e c h o s e n . T h e
t o p o f t h e o v e n i s s l i g h t l y h o t t e r a n d t h e
l o w e r s h e l f s l i g h t l y c o o l e r . T h e b a s e o f
t h e o v e n i s q u i t e a l o t c o o l e r . Y o u c a n
m a k e u s e o f t h e s e h e a t z o n e s w h e n
y o u a r e c o o k i n g f o o d s r e q u i r i n g
d i f f e r e n t t e m p e r a t u r e s a l l a t t h e s a m e
t i m e .
I f y o u a r e c o o k i n g m o r e t h a n o n e t r a y
o f s i m i l a r i t e m s , f o r e x a m p l e c a k e s o r
b i s c u i t s , s w a p t h e t r a y s d u r i n g c o o k i n g
o r y o u c a n r e m o v e t h e t o p t r a y w h e n
t h e f o o d i s c o o k e d a n d m o v e t h e l o w e r
t r a y t o t h e h i g h e r s h e l f t o f i n i s h
c o o k i n g .
P r e h e a t i n g
W h e n y o u n e e d t o p r e h e a t t h e o v e n ,
w e r e c o m m e n d y o u d o s o f o r 2 0
m i n u t e s .
F o r r e c i p e s n e e d i n g h i g h
t e m p e r a t u r e s , e . g . b r e a d , p a s t r i e s ,
s c o n e s , s o u f f l é s e t c . , b e s t r e s u l t s a r e
a c h i e v e d i f t h e o v e n i s p r e h e a t e d f i r s t .
F o r b e s t r e s u l t s w h e n c o o k i n g f r o z e n
o r c o o k e d c h i l l e d r e a d y m e a l s a l w a y s
p r e h e a t t h e o v e n f i r s t .