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Speise
Gemüse‐
auflauf
1)
Quiche
Lasagne,
1)
frisch
Cannello‐
1)
ni
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
Fleisch
Speise
Rind
Schweine‐
fleisch
Kalb
Roast‐
beef, eng‐
lisch, blu‐
tig
Roast‐
beef, eng‐
lisch, rosa
Roast‐
beef, eng‐
lisch,
durch
Schweine‐
schulter
Ober-/Unterhitze
Tempera‐
Ein‐
tur (°C)
schubebe‐
ne
200
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Ober-/Unterhitze
Tempera‐
Ein‐
tur (°C)
schubebe‐
ne
200
2
180
2
190
2
210
2
210
2
210
2
180
2
Heißluft
Tempera‐
Ein‐
tur (°C)
schubebe‐
ne
175
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Heißluft
Tempera‐
Ein‐
tur (°C)
schubebe‐
ne
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
200
2
170
2
Dauer
Bemer‐
(Min.)
kungen
45 - 60
In einer
Auflauf‐
form
50 - 60
In einer
Auflauf‐
form
25 - 40
In einer
Auflauf‐
form
25 - 40
In einer
Auflauf‐
form
Dauer
Bemer‐
(Min.)
kungen
50 - 70
Auf dem
Kombirost
90 - 120
Auf dem
Kombirost
90 - 120
Auf dem
Kombirost
50 - 60
Auf dem
Kombirost
60 - 70
Auf dem
Kombirost
70 - 75
Auf dem
Kombirost
120 - 150
Mit
Schwarte
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