Vast Frituurvet; Na Het Frituren - Silvercrest SEF 2300 A1 Operating Instructions Manual

4) Neem de frituurmand 6 uit de friteuse. Doe de te frituren levensmiddelen
in de frituurmand. De frituurmand 6 mag daarbij hooguit tot aan de max-
markering binnenin de frituurmand 6 met te frituren levensmiddelen zijn
gevuld. Let echter altijd ook op de te frituren hoeveelheid die wordt aange-
geven op de verpakking van de te frituren levensmiddelen!
5) Laat de frituurmand 6 voorzichtig zakken in de hete olie of het hete vet.
6) Sluit het deksel van de friteuse, zodat het apparaat veilig gesloten is.
OPMERKING
Door het kijkvenster 5 in het deksel van het apparaat kunt u het frituren
►
observeren.

Vast frituurvet

Om te voorkomen, dat het vet spat en het apparaat te heet wordt, neemt u de
volgende voorzorgsmaatregelen, als u vast frituurvet gebruikt:
■ Als u vers vet gebruikt, smelt u de brokken vet eerst langzaam op een matig
vuur in een gewone pan. Giet het gesmolten vet voorzichtig in de friteuse.
Steek pas daarna de stekker in het stopcontact en schakel de friteuse in.
■ Na gebruik bewaart u de friteuse met het vet dat weer is gestold op kamer-
temperatuur.
Als het vet te koud wordt, kan het bij opnieuw smelten gaan spatten! Om dat te
voorkomen kunt u met een houten of plastic staaf een paar gaten in het gestolde
vet prikken. Let op, dat u daarbij het bedienings-/verwarmingselement 0 niet
beschadigt.
Om het vet te smelten, zet u het apparaat aan met de aan/uit-knop 7 aan
■
en zet u de temperatuurregelaar 9 op 130˚C. Het indicatielampje dat
geïntegreerd is in de aan/uit-knop 7 gaat branden.
Wacht totdat het hele vet gesmolten is. Het groene indicatielampje 8
■
kan daarbij steeds weer gaan branden en steeds weer doven. Stel pas
de gewenste frituur-temperatuur in, als het hele vet is gesmolten.

Na het frituren

1) Druk op de ontgrendelknop van het deksel 4 en neem het deksel van de
friteuse als de te frituren levensmiddelen klaar zijn.
2) Til de frituurmand 6 op en hang de mand aan de rand van de friteuse,
zodat het overtollige vet van de gefrituurde levensmiddelen kan druipen.
3) Druk op de aan-/uitknop 7. De friteuse is nu uitgeschakeld. Trek de stekker
uit het stopcontact.
SEF 2300 A1
NL
BE
91