Wolf L SERIES Use And Care Manual
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C L E A N I N G , M A I N T E N A N C E , A N D M O R E

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Summary of Contents for Wolf L SERIES

  • Page 1 L S E R I E S O V E N USE AND CARE GUIDE C L E A N I N G , M A I N T E N A N C E , A N D M O R E...

  • Page 2: Table Of Contents

    L SE R I E S O V E N Contents Safety Precautions L Series Oven Features Oven Operation Care Recommendations Troubleshooting Wolf Warranty Wolf Customer Care 800.222.7820...

  • Page 3: Customer Care

    Certified Service Number Authorized Dealer Dealer Number If your product ever needs attention, be sure to use a Wolf Factory Certified Service provider recommended by our customer care center, or select one from our list of providers available at wolfappliance.com/locator. All Factory Certi- fied Service providers are carefully selected and thoroughly trained by us.

  • Page 4: Safety Precautions

    CAUTION rials contact heating elements or interior surfaces Before using self-clean, remove broiler pan, oven of oven until they have had sufficient time to cool. racks, oven rack guides and any other utensils. Wolf Customer Care 800.222.7820...

  • Page 5: Important Instructions

    SAFETY PRECAUTIONS IMPORTANT INSTRUCTIONS GENERAL SAFETY PRECAUTIONS WARNING • Do not repair or replace any part of this appli- PROPOSITION 65 FOR CALIFORNIA RESIDENTS ance unless specifically recommended in literature Cancer and Reproductive Harm— accompanying this appliance. www.P65Warnings.ca.gov • Do not use aluminum foil to line any part of this appliance.

  • Page 6: L Series Oven Features

    Adjustable Oven Racks will be to your benefit to familiarize yourself with the safety practices, features, operation and care recommendations of Rotating Control Panel and Display your Wolf L series oven. Dual Convection Fans Temperature Probe Receptacle • Clean the oven thoroughly with hot water and mild detergent.
  • Page 7 O VEN O P E RAT I ON Oven Racks O VEN RA C K G U I DE S The bottom oven rack has a full-extension capability which is supported by the oven door. With the rack in the lowest To insert the rack guides in the oven, locate the mounting rack guide position, slide it onto the door guides for greater screws on the oven side walls.

  • Page 8: Oven Operation

    BAKE CONV. BAKE LIGHT ON / OFF ROAST CONV. ROAST COOK TIME STOP TIME BROIL CONV. BROIL SELF CLEAN PANEL LOCK CLOCK TIMER OVEN TEMPERATURE BAKE STONE CONVECTION PROBE ON / OFF ENTER CLEAR Control panel Wolf Customer Care 800.222.7820...
  • Page 9 O VEN O P E RAT I ON Oven Operation C L O C K TEM PER ATU R E SC AL E The clock is visible on the control panel during all cooking The oven can display temperature in Fahrenheit (°F) or modes, except when the timer is in use.

  • Page 10: Cooking Modes

    Additional instruc- (60°C) (45 – 70°C) tions included with accessory. Self-Clean SELF CLEAN Oven heats to an extremely high temperature to allow food soil to burn off. Refer to page 12. Wolf Customer Care 800.222.7820...

  • Page 11: Temperature Probe

    Accessory kit required. Accessories are avail able through an Insert probe into the thickest area of food. When making authorized Wolf dealer. For local dealer information, visit the bread, cook for approximately 10 minutes before find a showroom section of our website, wolfappliance.com.
  • Page 12 Touch COOK TIME. Use number pads to set cook time During self-clean, exterior surfaces may get hotter than in hours and minutes. usual. Children should be kept away. Touch STOP TIME. Use number pads to set stop time in hours and minutes. Touch ENTER. Wolf Customer Care 800.222.7820...

  • Page 13: Care Recommendations

    C A R E RE C O MM E NDAT I O N S Oven Light Care Recommendations C L E A N I N G WARNING Stainless Use a nonabrasive stainless steel cleaner and apply Verify power is disconnected from the electrical box steel with a soft lint-free cloth.

  • Page 14: Troubleshooting

    Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowflake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove, and Cove & Design are registered trademarks and service marks of Sub-Zero Group, Inc. and its subsidiaries.
  • Page 15 FULL TWO YEAR WARRANTY* For two years from the date of original installation, this Wolf Appliance product warranty covers all parts and labor to repair or replace, under normal residential use, any part of the product that proves to be defective in materials or workmanship.
  • Page 16 H OR N O S E R I E L Contenido Precauciones de seguridad Características del Horno Serie L Funcionamiento del horno Recomendaciones sobre el cuidado Solución de problemas Garantía de Wolf Atención al cliente de Wolf 800.222.7820...
  • Page 17 AVISO IMPORTANTE garantía, usted también necesitará la fecha de instalación y especialmente importante. el nombre de su distribuidor autorizado de Wolf. Anote esta PRECAUCIÓN indica una situación en la que se pueden información abajo para referencia futura.

  • Page 18: Precauciones De Seguridad

    Atención al cliente de Wolf 800.222.7820...
  • Page 19 PRECAUCIONES DE SEGURIDAD INSTRUCCIONES IMPORTANTES ADVERTENCIA PRECAUCIONES GENERALES DE SEGURIDAD PROPUESTA 65 PARA RESIDENTES DE CALIFORNIA • No intente reparar ni cambiar parte alguna Cáncer y Daño Reproductivo— de este electrodoméstico a menos que esté www.P65Warnings.ca.gov específicamente recomendado en la documentación que acompaña a este electrodoméstico.

  • Page 20: Características Del Horno Serie L

    Pantalla y panel de control rotatorio. de operación y cuidado de su horno Serie L de Wolf. Ventiladores de convección doble Recipiente de la sonda de temperatura •...

  • Page 21: Rejillas Del Horno

    F UN C I O NA MI E N T O DE L H O R N O Rejillas del horno GU ÍAS D E L AS R E J I L L A S D E L H O R N O La rejilla inferior del horno tiene una capacidad de extensión completa que se apoya en la puerta del horno.

  • Page 22: Funcionamiento Del Horno

    LIGHT ON / OFF ROAST CONV. ROAST COOK TIME STOP TIME BROIL CONV. BROIL SELF CLEAN PANEL LOCK PROBE CLOCK TIMER OVEN TEMPERATURE BAKE STONE CONVECTION ENTER CLEAR ON / OFF Panel de control Atención al cliente de Wolf 800.222.7820...
  • Page 23 F UN C I O NA MI E N T O DE L H O R N O Funcionamiento del horno R EL O J ESC ALA D E TEM PER ATU R A El reloj se visualiza en el panel de control durante todos los El horno puede mostrar la temperatura en Fahrenheit (°F) o modos de cocción, excepto cuando el temporizador está...
  • Page 24 (60°C) (45 – 70°C) Instrucciones adicionales incluidas con el accesorio. Autolimpieza SELF-CLEAN El horno alcanza una temperatura extremadamente (AUTOLIMPIEZA) alta para permitir que los residuos de alimentos se quemen. Consulte la página 12. Atención al cliente de Wolf 800.222.7820...
  • Page 25 Se requiere un kit de accesorios. Los accesorios están Inserte la sonda en la parte más gruesa de los alimentos. disponibles a través de un distribuidor autorizado de Wolf. Al hacer pan, cocine aproximadamente 10 minutos antes Para obtener más información acerca de los distribuidores de insertar la sonda.
  • Page 26 Durante la autolimpieza las superficies externas teclas numéricas para ajustar el tiempo de apagado en pueden alcanzar una temperatura más alta de lo horas y minutos. normal. Debe mantener a los niños alejados. Presione ENTER (INTRO). Atención al cliente de Wolf 800.222.7820...

  • Page 27: Recomendaciones Sobre El Cuidado

    R EC O ME NDA C I O NE S PA R A E L C U I D A D O Luz del horno Recomendaciones sobre el cuidado L I M PI E Z A ADVERTENCIA Acero Utilice un limpiador no abrasivo para acero inoxi- Compruebe que la energía esté...

  • Page 28: Solución De Problemas

    Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowflake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove, and Cove & Design son marcas registradas y marcas de servicio de Sub-Zero Group, Inc. y sus filiales. Todas las demás marcas registradas son propiedad de sus dueños respectivos en los Estados Unidos y otros países.
  • Page 29 Para recibir las partes o el servicio y el nombre del servicio certificado de fábrica de Wolf más cercano a usted, póngase en contacto con Wolf Appliance, Inc., P.O. Box 44848, Madison, WI 53744; eche un vistazo a la sección de contacto y servicio técnico en nuestro sitio web, wolfappliance.com, envíenos un correo electrónico...
  • Page 30 F O UR S D E LA S É RI E L Table des matières Précautions de sécurité Caractéristiques du four de la série L Fonctionnement du four Conseils d’entretien Dépannage Garantie Wolf Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820...
  • Page 31 REMARQUE IMPORTANTE de la garantie, vous devrez aussi avoir la date d’installation renseignements qui sont particulièrement importants. et le nom de votre dépositaire Wolf autorisé. Inscrivez ces indique une situation où une blessure MISE EN GARDE renseignements ci-dessous pour consultation ultérieure.

  • Page 32: Précautions De Sécurité

    éléments et tout autre ustensile. de chauffage ou les surfaces intérieures du four avant qu’ils n’aient eu suffisamment de temps pour se refroidir. Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820...
  • Page 33 PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ DIRECTIVES IMPORTANTES PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ GÉNÉRALE AVERTISSEMENT • Ne réparez pas et ne remplacez pas toute PROPOSITION 65 POUR RESIDENTS DE LA CALIFORNIE pièce de cet appareil à moins que cela ne soit spécifiquement recommandé dans la Cancer et Troubles de l’appareil reproducteur—...

  • Page 34: Caractéristiques Du Four De La Série L

    Panneau de commande rotatif et affichage de sécurité, les fonctions, le fonctionnement et les Ventilateurs à convection doubles recommandations d’entretien de votre four Wolf de la Prise de la sonde de température série L. Éclairage halogène •...
  • Page 35 F O NCT I ON NE ME N T DU F O U R Grilles du four GU IDE S DE G R I L L E D U F O U R La grille de four inférieure peut être sortie complètement et soutenue par la porte du four.

  • Page 36: Fonctionnement Du Four

    ON / OFF ROAST CONV. ROAST COOK TIME STOP TIME BROIL CONV. BROIL SELF CLEAN PANEL LOCK CLOCK TIMER OVEN TEMPERATURE BAKE STONE CONVECTION ENTER PROBE ON / OFF CLEAR Panneau de commande Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820...
  • Page 37 F O NCT I ON NE ME N T DU F O U R Fonctionnement du four H OR L OG E ÉC H ELL E D E T EMPÉR ATU R E L’horloge est visible sur le panneau de commande durant Le four peut afficher la température en Fahrenheit (°F) ou en tous les modes de cuisson, sauf lorsque la minuterie est Celsius (°C).

  • Page 38: Modes De Cuisson

    (45 – 70 °C) D’autres directives sont comprises avec l’accessoire. Auto-nettoyage SELF-CLEAN Le four se chauffe jusqu’à une température extrêmement élevée pour permettre de brûler les restes de nourriture. Reportez-vous à la page 12. Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820...
  • Page 39 Une trousse d’accessoires est requise. Les accessoires sont Insérez la sonde dans la zone la plus épaisse de l’ali- offerts par les dépositaires Wolf autorisés. Pour obtenir des ment. Lorsque vous faites du pain, cuisez pendant renseignements sur le dépositaire local, visitez la section environ 10 minutes avant d’insérer la sonde.
  • Page 40 MISE EN GARDE numérique pour régler l’heure d’arrêt en heures et Pendant l’auto-nettoyage, les surfaces extérieures minutes. peuvent devenir plus chaudes que d’habitude. Les enfants ne doivent pas s’approcher. Touchez à ENTER (entrée). Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820...

  • Page 41: Conseils D'entretien

    C ON S E I L S D’ E N T RE T I E N Lampe du four Conseils d’entretien N E T T OYAG E AVERTISSEMENT Acier Utilisez un nettoyant non abrasif pour l’acier Assurez-vous que le courant soit coupé au niveau du inoxydable inoxydable et appliquez-le avec un chiffon doux coffret électrique avant de remplacer l’ampoule.

  • Page 42: Dépannage

    Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowflake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, les boutons de couleur rouge, Cove et Cove & Design sont des marques déposées et de service de Sub-Zero Group, Inc. et ses filiales.
  • Page 43 à l’autre. Pour obtenir des pièces et/ou du service et le nom du centre de service Wolf certifié par l’usine le plus près de chez vous, communiquez avec Wolf Appliance, Inc., P.O. Box 44848, Madison, WI 53744 É.-U.;...
  • Page 44 W OLF APPLIANCE , INC. P.O. BOX 44848 MAD ISON , WI 5 374 4 WO LFAP P LI A N C E.C O M 80 0. 222 . 7 8 2 0 816986 REV-D 2 / 2018...

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