Bosch 300 series Use And Care Manual page 83

PRECAUCION:
Puede parecer que los elementos radiantes
catentadores se hayan enfirado despues de
apagarlos. La superficie de vidrio a0n puede estar
muy caliente y usted corre et riesgo de quemarse
si toca la superficie de vidrio antes de que se haya
enfriado suficientemente.
No coloque articulos inflamabtes como saleros y
pimenteros, descansacucharas o envolturas de
plastico encima de la estufa cuando esta en uso.
Estos articutos pueden derretirse o encenderse.
Agarradores para ollas, toallas o cucharas de
madera pueden encenderse cuando se colocan
muy cerca a los etementos calentadores.
No permita que papet de aluminio o CUALQUIER
otto material que se puede derretir tenga contacto
con ta parritla de vidrio ceramico. Si estos articulos
se derriten en ta parritla, daSaran ta superficie de
ceramica.
HI _ HI
4 4
2 2
LO LO
Calentar solo con el
elemento interio (pequefio)
SIM
0 OFF _)
Hi
.6
"4
SIM
LO LO
Calentar con ambos
elementos
Las areas que calientan se demuestran obscurecidas
Elementos radiantes dobles (algunos modetos)
Se usan los simbolos en la consola trasera para indicar cual parte
det etemento randiante dobte se va a prender. Et simboto O
indica que s61o se prendera et etemento interior. Et simbolo O
indica que se van a calentar et etemento interior y exterior.
Para operar un elemento radiante doble:
1. Coloque ta olla de tama_o correcto sobre et etemento
radiante dobte.
2. Empuje y gire la peritla de control det elemento en sentido det
reloj para comenzar a calentar ambas partes det etemento
doble. Si usted quiere usar solamente la parte interior para
una olla mas peque_a, empuje la peritla y gireta en sentido
opuesto det retoj para iniciar.
3. Cuando termine de cocinar, apague et etemento radiante
antes de quitar ta olla.
Comience la mayoria de tas operaciones de cocci6n con un
ajuste de calor mas alto y tuego cambie a un ajuste mas bajo para
terminar el proceso de cocinar. No es necesario girar tas peritlas
de control extactamente a un punto especifico. Use las
marcaciones proporcionadas como guia y ajuste ta peritla de
control seg0n sea necesario. Un area de catentamiento que se
itumina en ta supefficie de la parritla con un britlo rojo indica que la
olla es demasiado peque_a para et area de calentamiento.
Usted puede cambiar de cualquiera de tas partes det elemento
doble en cualquier momento durante ta cocci6n. Vea la Tabla de
ajustes de calor sugeridos para elementos radiantes en la
pagina anterior.
Mantener caliente
(algunos modetos)
Et prop6sito de la zona de calentar es mantener calientes
alimentos cocidos a una temperatura para servirlos. Use esta
funci6n para mantener calientes alimentos cocidos como:
verduras, salsas gravy, guisados, sopas, estofados, panes,
pastetitos y platos de servir a prueba de homos.
Siempre debe comenzar con alimentos calientes. No se
recomienda calentar alimentos frios en la zona de calentar.
Todos los alimentos colocados en la zona de calentar deben
estar tapados para mantener la calidad.
Para obtener mejores resultados al calentar pastetitos o panes, la
tapa debe tener una apertura para permitir que se salga la
humedad. No use envolturas de plastico para tapar los
alimentos. El plastico se puede derretir sobre la superficie y
seria muy dificil limpiarlo. Use solamente platos y utensitios de
cocina recomendados para uso en hornos y parrittas en la zona
de calentar.
Setting the keep warm control
1. Empuje la peritla y gireta en cualquier direcci6n. Las
temperaturas son aproximadas y estan designadas por et
ajuste Alto ( HI ) y Baja ( LO ). Sin embargo, se puede
configurar et control a cualquier posici6n entre Alto ( HI ) y
Bajo ( LO ) para tograr diferentes nivetes de calentar.
2. Cuando esta listo para servir los alimentos, apague la peritta
de control. La zona de calentar seguira caliente hasta que se
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