Electrolux EHL7640FOK User Manual page 13

Te Te gebruiken voor:
mp
era
tuu
rin-
ste
l-
lin
g
1 - Hollandaise saus, boter
3 smelten, chocolade,
gelatine
1 - Stollen: luchtige om-
3 eletten, gebakken eier-
en
3 - Zachtjes aan de kook
5 brengen van rijst en
gerechten op melkba-
sis, reeds bereide ge-
rechten opwarmen
5 - Stomen van groenten,
7 vis en vlees
7 - Aardappelen stomen
9
7 - Bereiden van grotere
9 hoeveelheden voedsel,
stoofschotels en soe-
pen
9 - Lichtjes braden: kalfs-
12 oester, kalfs cordon
bleu, koteletten, risso-
les, worstjes, lever,
roux, eieren, pannen-
koeken, donuts
12 Door-en-door gebra-
- den, opgebakken aard-
13 appelen, lendenbief-
stukken, steaks
14 Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden
van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van friet
Aan de kook brengen van grote hoeveelheden water. Het
vermogensbeheer is ingeschakeld.
Informatie over acrylamides
Belangrijk! Volgens recente
wetenschappelijke informatie kan het
intensief bruinen van levensmiddelen (met
Tijd Tips
5 - 25 min Meng het geheel van
tijd tot tijd.
10 - 40 min Met deksel bereiden
25 - 50 min Voeg minstens twee-
maal zoveel vloeistof
toe als rijst, melkge-
rechten tijdens het
bereiden tussendoor
roeren.
20 - 45 min Enkele eetlepels
vloeistof toevoegen
20 - 60 min Gebruik max. ¼ l wa-
ter voor 750 g aard-
appelen
60 - 150 Tot 3 l vloeistof plus
min ingrediënten
zoals nodig Halverwege de berei-
dingstijd omdraaien
5 - 15 min Halverwege de berei-
dingstijd omdraaien
name in producten die zetmeel bevatten),
een gezondheidsrisico vormen tengevolge
van acrylamides. Om die reden adviseren
wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage
NEDERLANDS 13
Nominaal
stroomver-
bruik
3 – 8 %
3 – 8 %
8 – 13 %
13 – 18 %
18 – 25 %
18 – 25 %
25 – 45 %
45 – 64 %
100 %