Black & Decker RC514 Use And Care Manual page 27

• Revuelva de vez en cuando para obtener un calentamiento uniforme .
• Simpre utilice un reloj automático de cocina . No dependa del interruptor
de control de la arrocers ya que no está diseñado para indicar el tiempo
de cocción para sopas y estofados .
• Utilice solo carnes y aves sin huesos cortadas en cubos de no mas de 1 ½
pulgadas . No es necesario dorar las carnes antes de cocinarlas .
• Cuando cocine arroz o pasta en la sopa, añada líquido adicional en la receta .
• Debido a que la mayoría de los vegetales congelados se cocinan bien
rápido, es mejor añadirlos al final del tiempo de cocción . Revuélvalos
para incorporarlos en las sopas o estofados y deje que la mezcla se
cocine por 5 a 10 minutos más .
• Seleccione recetas que se cocinan en 1 hora o menos .
• Para hacer pasta, añada 6 tazas de agua a la olla de cocción, hierva
utilizando la funcion de cocción (COOK) . Añada hasta ½ libra de
pasta, revuelva y tape . Cocine hasta que la pasta haya alcanzado la
consistencia deseada y escurra bien .
Avena y cereales calientes
• La avena irlandesa trabaja mejor .
• No llene la olla de cocción más de la mitad de su capacidad con líquidos
ya que la avena no se expanderá durante el proceso de cocción .
• Para un calor uniforme, revuelva de vez en cuando .
• Cuando la avena esté lista, la arrocera cambiará a la función de calentar
(WARM) . Por favor, tome nota que este proceso es para la avena bien
cocinada . Si usted prefiere una consistencia diferente, supervise el
proceso de cocción para cambiar manualmente a la función de calentar y
obtener los resultados deseados .
• SELECCIONE RECETAS QUE SE COCINE EN 1 HORA O MENOS
Si lo desea, añada condimentos y aceite o mantequilla con el arroz antes
añadir agua . Permita que el arroz repose en la función de calentar (WARM)
por lo menos 15 minutos antes de servirlo .
CANTIDAD DE
ARROZ
PARA ARROZ BLANCO DE GRANO LARGO, JAZMÍN, BASMATI, AMARILLO O DE
GRANO MEDIO
2 medidas de arroz
3 medidas de arroz
4 medidas de arroz
CANTIDAD DE
AGUA
hasta la marca 2
hasta la marca 3
hasta la marca 4
TIEMPO DE
COCCIÓN
APROXIMADO
21 a 26 minutos
23 a 28 minutos
25 a 30 minutos
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CANTIDAD
DE ARROZ
COCINADO
(en tazas
estándares
de 8 onzas)
3 .5 tazas
5 .3 tazas
7 tazas