Pautas E Seguir Para La Temperatura De Alimentos De Fsis; Cuidado Del Horno; Limpieza General - Haier HCW3285AES User Manual

30" double convection oven
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PAUTAS E SEGUIR PARA LA TEMPERATURA DE
ALIMENTOS DE FSIS(SERVICIO DE INSPECCIÓN Y
SEGURIDAD DE ALIMENTOS USDA)
140°F
Jamón , precocido (para
(60°C)
recalentar)
145°F
Carne fresca de res, tenera,
(63°C)
cordero (vuelta y vuelta)
Carne molida y mezcalas de
carne (res, puerco, tenera,
cordero)
Carne fresca de res, tenera,
cordero (medio)
Carne fresca de puerco (media)
160°F
(71°C)
Jamón fresco (crudo)
Platillos con huevos
Carne molida y mezcalas de
carne (pavo, pollo)
NOTA: Huevos (solos, no utilizados en una receta) – cocer hasta que la yema y la
clara estén duras.
Termómetro para carnes
En modelos sin sonda de temperatura, utilice un termómetro para carnes para
determinar si la carne, las aves o el pescado están cocidos al grado de cocción
deseado. Se debe utilizar la temperatura interna, no la apariencia, para determinar el
punto de cocción.

CUIDADO DEL HORNO

LIMPIEZA GENERAL

IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegúrese de que todos los controles estén
apagados y que el horno esté frío. Siempre siga las instrucciones impresas en la
etiqueta de los productos de limpieza.
CÓMO USAR LA TABLA DE LA LIMPIEZA DEL HORNO
1. Localice el número de la parte que tiene que limpiar en la figura de esta página.
2. Busque el nombre de la parte en la tabla.
Use el método de limpieza que aparece en la columna de la izquierda si el
horno es blanco o negro.
Use el método de limpieza que aparece en la columna de la derecha si el
horno es de acero inoxidable.
Relleno (cocido solo o en el
ave)
165°F
(74°C)
Sobras y guisados
Carne fresca de res, tenera,
cordero (bien cocida)
170°F
Pechuga de pollo (aves)
(77°C)
Carne fresca de puerco (bien
cocida)
Pollo y jamón (entero)
Carne de aves (muslos y
180°F
alas)
(82°C)
Pato y ganso
119

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