Vinkkejä; Reseptejä; Kanelivohvelit; Kaneli-Marsipaanivohvelit - Silvercrest SZW 1000 A2 Operating Instructions Manual

Vinkkejä
• Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi, jotta vohvelit
ruskistuisivat tasaisesti.
• Älä koskaan pinoa rapeaksi paistettuja vohveleita
päällekkäin. Ne pehmenevät silloin nopeasti.
Aseta ne vierekkäin uuniritilälle, niin ne pysyvät
rapeina.
Reseptejä

Kanelivohvelit

125 g voita
n. 200 g sokeria
2 kananmunaa
65 g jauhettuja pähkinöitä
250 g jauhoja
10 g kanelia
1 rkl rommia
1. Vatkaa pehmeä voi, kananmunat ja sokeri vaah-
doksi.
2. Lisää loput ainekset.
3. Vatkaa kaikkea 2 - 3 minuuttia käsivatkaimen
suurimmalla teholla.
4. Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa vielä n. yhden
tunnin ajan niin, että siitä voidaan muodostaa
pieniä palloja.

Kaneli-marsipaanivohvelit

250 g
400 g
400 g
4
80 g
200 g
1. Sekoita pehmeä voi, kananmunat ja sokeri vaah-
doksi.
2. Lisää jauhot, kaneli ja raaka marsipaanimassa.
3. Vatkaa kaikkea 2 - 3 minuuttia käsivatkaimen
suurimmalla teholla.
4. Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa vielä n. yhden
tunnin ajan niin, että siitä voidaan muodostaa
pieniä palloja.
Juustoleipäset
125 g
100 g
2
2,5 dl
1/2 tl
maun mukaan:
50 g
1. Anna voin sulaa lämpimään veteen.
2. Lisää tämä jäähtynyt neste jauhoihin.
3. Lisää kananmunat ja suola ja sekoita kaikki.
4. Nyt voit lisätä parmesaanin tai kuminan makusi
mukaan.
Jos taikina on vielä liian kiinteää, lisää siihen hieman
vettä.
Jos taikina on lian pehmeä, voit laittaa sen joksikin
aikaa jääkaappiin, jotta se kovettuisi hieman.
- 12 -
voita
sokeria
jauhoja
kananmunaa
kanelia
raakaa marsipaanimassaa
jauhoja
voita
kananmunaa
vettä
suolaa
Vparmesaanijuustoa tai hieman
kuminaa