Savjeti; Recepti; Vafle Sa Cimetom; Vafle Sa Cimetom I Marcipanom - Silvercrest SZW 1000 A2 Operating Instructions Manual

Savjeti

• Sve sastojke ravnomjerno pomiješajte, tako da
nastane ravnomjerno rumenilo.
• Krckavo pečene vafle nikada ne polegnite jednu
preko druge. Na taj način će one brzo omekšati.
Polegnite ih jednu pokraj druge na kuhinjsku re-
šetku. Tako će ostati krckave.

Recepti

Vafle sa cimetom

125 g maslaca
ca. 200 g šećera
2 jaja
65 g mljevenih lješnjaka
250 g brašna
10 g cimeta
1 VŽ ruma
1. Miješajte mekani maslac, jaja i šećer, dok ne
budu pjenasti.
2. Dodajte ostale sastojke.
3. Sve zajedno miješajte 2-3 minute na najvišem
stupnju sa ručnim mikserom.
4. Ostavite tijesto da stoji u hladnjaku još ca. jedan
sat, tako da ga možete oblikovati u male kugle.

Vafle sa cimetom i marcipanom

250 g
400 g
400 g
4
80 g
200 g
1. Miješajte mekani maslac, jaja i šećer, dok ne
budu pjenasti.
2. Dodajte brašno, cimet i marcipan.
3. Sve zajedno miješajte 2-3 minute na najvišem
stupnju sa ručnim mikserom.
4.Ostavite tijesto da stoji u hladnjaku još ca. jedan
sat, tako da ga možete oblikovati u male kugle.

Pecivo sa sirom

125 g
100 g
2
250 ml
1/2 MŽ
po ukusu:
50 g
1. Pustite da se maslac rastopi u toploj vodi.
2. Ohlađenu tekućinu dodajte u brašno.
3. Dodajte jaja i sol i sve zajedno pomiješajte.
4. Po ukusu možete sada dodati parmezan ili kim.
Ako je tijesto prečvrsto, dodajte još malo vode.
Ako je tijesto premekano, možete ga staviti još
malo u hladnjak, tako da malo očvrsne.
- 12 -
maslaca
šećera
brašna
jaja
cimeta
marcipana
brašna
maslaca
jaja
vode
soli
sira parmezana ili malo kima