Brizgani Keksi - Silvercrest SFW 350 C1 Operating Instructions Manual

SI
64 64

Brizgani keksi

Sestavine:
500 g masla
500 g sladkorja
2 - 3 zavitki vaniljevega sladkorja
1 zavitek vaniljevega pudinga
1/4 čajne žličke soli
1 jajce
4 rumenjaki
800 g moke (tip 405)
2 čajni žlički pecilnega praška
200 g mletih (blanširanih) mandljev
nastrgana lupina cele limone
Maslo penasto umešajte. Preostale sestavine dodajajte postopoma in testo
dobro premesite. Dokončano testo približno 12 ur (npr. čez noč) pustite pokrito
mirovati v hladilniku. Potem iz njega izdelajte brizgane kekse z mesoreznico z
nastavkom za brizgane kekse z vzorci 1. Brizgane kekse položite na pekač,
obložen s papirjem za peko. Brizgane kekse pecite do zlato rumene barve v
predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 10–15 minut.
SFW 350 C1