Kenwood HM620 series Instructions Manual page 56

Zalecane prędkości miksowania za pomocą
ubijaków/końcówek do zagniatania
Uwaga! To są tylko zalecenia, natomiast prędkość, którą wybierasz, może
zależeć od rozmiaru miski, ilości produktu, rodzaju miksowanych składników i
własnych preferencji.
Stopniowo zwiększać prędkość do prędkości zalecanych poniżej.
Rodzaj produktu
Ubijaki
Białka jajek
Śmietana
Masa o konsystencji gąbki Mieszanka z 3
Ciasta w proszku
Rzadkie ciasto
Wcieranie tłuszczu w
mąkę dodawanie wody
w celu połączenia
składników wyrobu
cukierniczego
Keks
Ucieranie tłuszczu z
cukrem
Dodawanie mąki, owoców
itp. do ciasta
Lukier
Końcówki do zagniatania
Chleb
czyszczenie
Przed czyszczeniem lub myciem
●
zawsze wyłączaj urządzenie,
odłączaj go od prądu i wyciągaj
końcówki do ubijania lub haki.
Nigdy nie zanurzaj korpusu
●
ręcznego miksera w wodzie, ani nie
dopuszczaj do namaczania w
wodzie przewodu lub wtyczki.
Nigdy nie korzystaj z abrazyjnych
●
środków do mycia.
końcówki do ubijania /
mieszania, haki
Myć ręcznie lub w zmywarce,
●
następnie wysuszyć.
Zalecana
maksymalna
ilość składników
8
500 ml
jajami
Całkowita ilość
mieszanki – 600 g
800 ml
250 g mąki
Całkowita ilość
mieszanki – 900 g
Mieszanka z 4
jajami
450 g mąki
●
56
Zalecana
prędkość
4 – 5
1 – 5
4 – 5
1 – 5
4 – 5
1 – 2
1
5
1 – 2
1 – 5
1 – 5
korpus miksera
Wytrzeć wilgotną ściereczką, a
następnie wysuszyć.
Przybliżony
czas
miksowania
3 minuty
4 minuty
5 minuty
1 / - 2 minuty
1
2
1 minuta
3 minuty
1 minuta
4 minuty
1 minuta
5 – 6 minuty
2 – 3 minuty
Ponowne
zagniatanie:
30 – 45
sekund