Kenwood MG35 Instructions Manual page 135

lis na hamburgery
cl
veko
cm
hlavná časť lisu na hamburgery
cn
piest
používanie lisu na
hamburgery
1 Zmontujte lis na hamburgery
založením jeho hlavnej časti
cn
piest . Založte veko
ho nadol, aby ste ho zaistili do
potrebnej pozície
2 Pripravte si požadovanú zmes na
hamburgery (pozrite si poskytnutý
recept).
3 Obráťte lis na hamburgery naopak
bk
a zatlačte plochú časť nadol,
aby ste ju zaistili do potrebnej
pozície. Do vnútra hlavnej časti
vložte koliesko papiera na pečenie
alebo voskového papiera.
4 Lyžicou naložte tesne pod okraj lisu
na hamburgery pripravenú zmes
mäsa (približne 120 g) a
rovnomerne ju rozložte. Na vrch
tohto hamburgera položte ďalšie
koliesko papiera na pečenie alebo
voskového papiera.
5 Uvoľnite vytvarovaný hamburger
zatlačením hlavnej časti nadol po
pieste alebo obrátením lisu na
hamburgery naopak a zatlačením
piestu nadol.
recept na hamburgery
(4 kusy)
450 g mletého jemného hovädzieho
mäsa
1 cibuľa – nasekaná nadrobno
Korenie podľa chuti.
1 Namleté hovädzie mäso, cibuľu a
koreniny premiešajte v mise.
2 Zmes rozdeľte na 4 rovnomerné
časti a tie potom vkladajte do lisu
na hamburgery (prečítajte si časť
„používanie lisu na hamburgery"),
aby ste ich vytvarovali na
hamburgery.
cm
na
cl
a zatlačte
9
.
3 Hamburgery potrite olejom a vložte
pod predhriatý gril a grilujte každú
stranu 4 – 5 minút alebo ich na
miernom plameni/stupni osmažte v
panvici s malým množstvom oleja.
ošetrovanie a čistenie
Zariadenie pred čistením vždy
G
vypnite a odpojte zo siete.
pohonná jednotka
Utrite vlhkou handričkou a vysušte.
G
Nikdy ju neponárajte do vody ani
G
nepoužívajte žiadne abrazívne
čistiace prostriedky.
mlynček na mäso
1 Uvoľnite kruhovú maticu manuálne
alebo maticovým kľúčom
demontujte ho. Umyte všetky diely
v horúcej mydlovej vode, potom ich
vysušte. Neumývajte ich v
umývačke riadu. Nikdy
nepoužívajte sodný roztok.
2 Znovu ho namontujte.
3 Potrite sitá rastlinným olejom,
potom ich zabaľte do
pergamenového papiera, aby ste
zabránili zafarbeniu/hrdzaveniu.
4 Vyberte veko posúvača a do vnútra
posúvača uložte nadstavce na
plnenie klobás a výrobu kebbe
lis na hamburgery
1 Lis na hamburgery rozoberte –
vyberte veko
hlavnú časť
2 Jednotlivé súčasti umyte a
dôkladne osušte.
nadstavce na plnenie
klobás/výrobu kebbe
Umyte v horúcej vode s čistiacim
prostriedkom a dôkladne osušte.
133
4
cl
, aby ste uvoľnili
cm
z piestu.
a
bl
.