Kenwood Chef and Major KM330 series Manual page 59

yemek ve tatlı tariflerinin devamı
kaymaklı kurabiye
içerikler 4 yumurta akı
●
250gr elenmi... pudra ...ekeri
●
pi...irme yöntemi Pi...irme tepsisini yapı...maz kaòıtla kaplayınız.
1
Yumurta aklarını ve ...ekeri koyula...ıncaya kadar yakla...ık 10 dakika en
2
yüksek hızda çırpınız.
Elde ettiòiniz karı...ımı bir ka...ıkla pi...irme tepsisine koyunuz ya da
3
2.5cm yıldız aòızlı sıkma torbası kullanınız.
110˚C ısıda ya da ısı derecesi 1/4'e ayarlanmı... fırında kurabiyeler kuru
4
hale gelme kadar pi...iriniz. Kurabiyeler kahverengimsi renk almaya
ba...layınca fırının kapaòını biraz aralayınız.
Kaymaklı kurabiyeleri hava geçirmez bir kutuda saklayınız.
●
gevrek kek
içerikler 450gr tuzla birlikte elenmi... un
●
5ml (1 çay ka...ıòı) tuz
●
225gr yaò (buzdolabında tutulmu... margarin)
●
Yakla...ık 80ml (4 çorba ka...ıòı) su
●
faydalı bilgi Gereòinden fazla kari...tırmayıniz.
●
pi...irme yöntemi Unu çanaòa dökünüz. Margarini parçalara keserek una katınız.
1
Karı...ımı ekmek kırıntıları haline gelene kadar 1. hızda çalı...tırınız. Yaòlı
2
bir görüntü vermeye ba...lamadan önce i...lemi durdurunuz.
Su ilave ederek en az hızda bir karı...tırınız. Karı...ım suyu emer emmez
3
i...lemi durdurunuz.
Kullandıòınız içerik miktarlarına baòlı olarak 200˚C ısıda ya da ısı
4
derecesi 6'ya ayarlanmı... fırında pi...iriniz.
havuç ve kişniş çorbası
içerikleri 25gr tereyağı
●
1 tane doğrama soğan
●
1 tutam sarımsak ezmesi
●
480g havucu 1.2 l kabı için 1.5cm'lik küplere bölün
●
600g havucu 1.5 l kabı için 1.5cm'lik küplere bölün
●
soğuk tavuk suyu
●
10-15ml (2-3 çay kaşığı) kişniş ezmesi
●
tuz ve biber
●
Tereyağını bir tavada eritiniz. Arkasından soğan ve sarımsak katarak
pi...irme yöntemi 1
yumuşayıncaya kadar kızartınız.
Havucu sıkma bölümüne yerleştirin, soğanı ve sarımsağı ekleyin. Kapta
2
işaretlenen 1.2 veya 1.5 düzeyine ulaşmak için yeterli malzeme ekleyin.
Kapağı ve doldurma kapağını uygun hale getirin.
Aygıtı azama hızda 5 saniye çalıştırınız. Çorbayı inceltmek isterseniz
3
aygıtı birkaç saniye daha fazla çalıştırınız.
Karışımı bir tavaya dökünüz. Arkasından kişniş ve çeşni katarak hafif
4
ateşte 30-35 dakika pişiriniz.
İsterseniz daha fazla çeşni katabilirsiniz.
5
102