Kenwood CHEF XL SENSE Manual page 206

‫• لدمج المكونات بالكامل، أوقفي عملية الخلط‬
‫واكشطي جوانب السلطانية باستخدام ملعقة‬
،‫• للحصول على أفضل النتائج عن خفق البيض‬
.‫استخدمي بيض في درجة حرارة الغرفة‬
‫• قبل خفق بياض البيض، تأكدي من عدم وجود‬
‫زيت أو صفار بيض على مضرب البيض أو‬
‫• استخدمي مكونات باردة للعجين ما لم تذكر‬
‫نقاط هامة لتحضير الخبز‬
‫• يحذر تجاوز السعات القصوى المحددة - فقد‬
.‫تتسببي في حمل زائد على الجهاز‬
‫• إذا سمعت صوت الجهاز مثق ال ً ، فأوقفي‬
‫التشغيل وأزيلي نصف العجين ثم تعاملي مع‬
. ً ‫كل نصف على منفرد ا‬
‫• للحصول على أفضل نتائج لخلط المكونات‬
.‫أضيفي السوائل أو ال ً في السلطانية‬
‫• الخميرة الجافة (النوع الذي يحتاج إعادة‬
‫تشكيل): صب ّ ي الماء الدافئ في الوعاء. ثم‬
10 ‫أضيفي الخميرة والسكر واتركيها تهدأ لمدة‬
.‫دقائق حتى تتكون رغوة‬
.‫• الخميرة الطازجة: فتتيها داخل الدقيق‬
‫• أنواع الخميرة األخرى: اتبعي تعليمات‬
‫• ضعي العجينة في كيس بالستيك مدهون‬
.‫بالزيت أو سلطانية ومغطاة بفوطة‬
.‫ثم اتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها‬
‫تأكدي من عدم تركيب أو تخزين أي أداة أخرى خاصة‬
.‫بالسلطانية عند استخدام مخارج أخرى‬
‫تلميحات‬
.‫التقليب بانتظام‬
.‫السلطانية‬
.‫الوصفة خالف ذلك‬
‫هام‬
‫الخميرة‬
.‫الم ُ صن ّ ع‬
‫هام‬
205
‫استخدام الخالط‬
‫تأكدي أن السلك الكهربي مفرود بالكامل‬
‫قبل‬ ‫عن تجويف تخزين السلك الكهربي‬
bm
.‫استخدام جهاز المطبخ المتكامل‬
‫1 وصلي الجهاز بمصدر التيار الكهربي، سوف يضاء‬
‫مالحظة: سوف يومض ضوء زر وضع‬
‫ولن يعمل جهاز المطبخ‬
‫المتكامل إذا كان رأس الخالط في الوضع‬
‫المرفوع ألعلى أو إذا كان مفتاح التحكم في‬
.»O« ‫السرعات موجه على الموضع‬
‫قبل التشغيل، تأكدي أن رأس الخالط‬
‫في وضع الخفض وتعشيقه وأن مفتاح‬
‫التحكم في السرعات موجه على الموضع‬
،‫». إذا استمر ضوء الزر في الوميض‬O«
‫ففي هذه الحالة راجعي دليل "اكتشاف‬
."‫المشكالت وحلها‬
‫وارفعي رأس‬ ‫2 ادفعي ذراع رفع رأس الخالط‬
1
. ‫الخالط حتى تستقر في موضع التثبيت‬
2
‫3 ركبي السلطانية على القاعدة وفيها في اتجاه‬
.‫لربطها في موضع التثبيت‬
.‫4 أدخلي األداة المطلوب استخدامها في المقبس‬
‫لقفلها في‬ ‫ولفيها‬
5
‫ أو خفاقة‬K ‫مالحظة: إذا كان مضرب العجين‬
‫البيض ال يمكنهما خلط المكونات الموجودة في‬
‫قاعدة السلطانية، ففي هذه الحالة راجعي قسم‬
‫5 اخفضي رأس الخالط عن طريق دفع ذراع تحرير‬
‫ثم اخفضي رأس الخالط‬
6
‫حتى تستقر في موضع التعشيق محدثة صوت‬
‫6 شغلي الجهاز من خالل لف مفتاح التحكم‬
‫وتوجيهه إلى موضع السرعة‬
)P( ‫ا ستخدمي مفتاح وضع التشغيل النبضي‬
.‫للتشغيل لفترات قصيرة على السرعة القصوى‬
‫7 بعد االستخدام، أعيدي مفتاح التحكم في‬
»O« )OFF( ‫السرعات إلي موضع إيقاف التشغيل‬
‫وافصلي جهاز المطبخ الكامل عن مصدر التيار‬
‫8 أزيلي األداة عن طريق لفها في اتجاه عقارب‬
‫الساعة لتحريرها عن مقبس إلحاق األداة ثم‬
. ‫زر وضع االستعداد‬
8
‫االستعداد‬
8
‫عقارب الساعة‬
3
‫ثم ادفعيها ألعلى‬
4
.‫موضع التعشيق‬
."‫"ضبط األداة‬
‫رأس الخالط ألسفل‬
. ‫طقطقة‬
7
‫في السرعات‬
7
.‫المطلوبة‬
.‫الكهربي‬
.‫أزيليها‬