Kenwood CH580 series Instruction Manual page 65

käsittelyopas
ruoka-aine
Liha
Yrtit, esim. persilja
Pähkinät, esim.
mantelit tai hassel-,
saksan- tai
pekaanipähkinät
Juusto, esim, gruyere 100 g
Leipä
Keksit
Kovaksi keitetyt
kananmunat
Sipulit tai salottisipulit 150 g
Valkosipuli
Pehmeät hedelmät
ja marjat
Kuivatut hedelmät,
esim. aprikoosit
ja luumut
Inkiväärijuuri
Keitot
enimmäis- valmistelut
kapasiteetti
150 g Poista luut, rasva ja rustot.
Leikkaa 1–2 cm:n kuutioiksi.
30 g Poista varret. Yrttien silppuaminen 10 sek/
onnistuu parhaiten, kun ne ovat
puhtaita ja kuivia.
100 g Poista kuoret ja hienonna.
(Huomaa: lopputulos ei ole
mantelijauhetta.)
Leikkaa 1–2 cm:n kuutioiksi.
40 g Poista kuoret ja leikkaa
1–2 cm:n kuutioiksi.
100 g Paloittele.
3 Puolita tai leikkaa neljään
osaan koon mukaan.
Leikkaa noin 2 cm:n paloiksi.
150 g Käytä kokonaisia kuorittuja kynsiä. 5–10 sek/hidas
130 g Poista varret.
110 g Leikkaa 1–2 cm:n kuutioiksi.
75 g Kuori ja leikkaa pieniksi noin
1 cm:n paloiksi.
0,4 l Älä koskaan soseuta yli 0,4 l keittoa. Saat parhaat
tulokset huuhtelemalla aineosat ja asettamalla kiinteät
aineet kulhoon. Lisää hieman ruokaohjeen mukaista
nestettä. Soseuta, kunne haluttu rakenne on saavutettu.
Lisää loppu neste.
65
pisin aika /
suurin nopeus
5–10 sek/suuri
hidas tai suuri
10 sek/suuri
10 sek/suuri
10 sek/hidas
Sykäyksittäin, hidas
tai suuri
5 sek/suuri
Sykäyksittäin, hidas
5–10 sek/hidas
5–10 sek/suuri
5–10 sek/suuri