Cuckoo CRP-N06 Instruction Manual page 40

Fuzzy series electric rice cooker/warmer
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Table of Contents

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영양밥
버섯죽순밥
건강죽
잣죽
전복죽
별미죽
특미닭죽
준비할 재료
쌀 4컵, 느타리버섯 200g, 죽순 100g, 은행 10개
양념장 : 간장 4큰술, 고춧가루 1/2작은술, 깨소금 2작은술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1작은술
이렇게 만드세요
❶ 느타리버섯은 씻어 먹기 좋은 크기로 찢어 두고, 죽순은 살짝 데쳐 빗살 사이사이의 하얀 부분을 제거한
후 빗살 모양을 살려 얇게 저며 주십시오.
❷ 은행은 기름을 조금 넣고 볶아 껍질을 벗기거나, 끓는물에 넣고 2~3분 정도 삶으면서 숟가락 등으로 문
질러 껍질을 벗겨 주십시오.
❸ 깨끗이 씻은 쌀을 내솥에 넣고 물을 백미 물눈금 4까지 부은 후 청주 1큰술을 넣어 주십시오.
❹ ❸에 손질해 둔 느타리버섯, 죽순, 은행을 올린 뒤 뚜껑을 잠그고
한 후
압력취사/백미쾌속
버튼을 눌러 주십시오.
❺ 취사가 완료되면 준비해둔 양념장을 올려 비벼 드십시오.
준비할 재료
쌀 1컵, 잣 1/2컵, 소금 약간
이렇게 만드세요
❶ 쌀과 잣을 깨끗이 씻어 주십시오.
❷ 쌀은 체에 받쳐 두고 잣은 믹서에 갈아 두십시오.
❸ 쌀과 갈은 잣을 넣고 영양죽 물눈금 1.5까지 물을 부어 주십시오.
❹ 뚜껑을 잠그고
메뉴/선택
버튼을 눌러⌜영양죽⌟ 을 선택한 후
❺ 보온으로 되면 기호에 맞게 소금을 넣고 가볍게 저어 주십시오.
참고
■죽은 드실 시간에 맞추어 죽을 쑤는 것이 중요하며, 식은 죽이나 다시 데운 죽은 맛이 떨어집니다.
■물김치나 소화가 잘되는 생선조림, 북어 보푸라기 등을 곁들이면 더욱 좋습니다.
■흰죽 요리는 쌀만 넣은 상태에서 잣죽과 동일한 방법으로 만듭니다.
■국산잣을 고르는 법 : 윤기가 있고 광택이 있으며 잣의 씨눈 덮개가 거의 없고 잣나무향과 송진향이 납니다.
준비할 재료
쌀 1컵, 참기름 1큰술, 전복 1개, 소금 약간
이렇게 만드세요
❶ 쌀을 깨끗이 씻어서 불려 두십시오.
❷ 전복을 솔로 문질러 씻어 도려내고 내장을 뗀 후 얇게 썰어 두십시오.
❸ 내솥에 쌀과 전복을 넣고 참기름을 넣은 후 섞어 주십시오.
❹ 물을 영양죽 물눈금 1까지 부어 주십시오.
❺ 뚜껑을 잠그고
메뉴/선택
버튼을 눌러「영양죽」 을 선택한 후
❻ 보온으로 되면 기호에 맞게 소금을 넣고 가볍게 저어 주십시오.
참고
■입맛에 따라 새우죽이나 굴죽도 위와 같은 방법으로 요리해 드시면 됩니다.
■자연산과 양식산의 차이점 : 패각의 색깔에 따라 달라지는데, 주로 자연산은 흑갈색 혹은 적갈색을
나타내고 양식산은 녹색을 띠게 됩니다.
준비할 재료
쌀 1컵, 닭 100g, 닭국물 600cc, 청고추 1개, 홍고추 1개, 소금 약간
양념 : 다진파 1큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 2큰술, 깨소금 약간, 참기름 2작은술, 후춧가루 약간
이렇게 만드세요
❶ 쌀을 깨끗이 씻어 물에 1시간 이상 불려 두십시오.
❷ 닭은 손질하여 푹 삶아 먹기 좋게 찢어서 위의 재료로 양념해 두십시오.
❸ 청고추, 홍고추는 씨를 버리고 잘게 썰어 두십시오.
❹ 닭국물은 기름기를 제거하고 면보에 받쳐 두십시오.
❺ 내솥에 ❶의 쌀과 ❷, ❸의 닭과 고추를 넣고, 받쳐 둔 닭국물을 부어 주십시오.
❻ 물은 영양죽 물눈금 1.5까지 부어 주십시오.
❼ 뚜껑을 잠그고
메뉴/선택
버튼을 눌러「영양죽」 을 선택한 후
❽ 보온으로 되면 기호에 맞게 소금을 넣고 가볍게 저어 주십시오.
요리안내
메뉴/선택
버튼을 눌러「영양밥」 을 선택
압력취사/백미쾌속
버튼을 눌러 주십시오.
압력취사/백미쾌속
버튼을 눌러 주십시오.
압력취사/백미쾌속
버튼을 눌러 주십시오.
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