Kenwood KVC50 Chef Instructions Manual page 196

Примітка: Якщо К-насадка або
віничок не піднімають інгредієнти з
дна чаші, зверніться до розділу
"Налаштування інструменту".
5 Опустіть головку міксера, натиснувши
на важіль розблокування головки
та опустіть головку міксера до
7
блокування .
6 Запустіть машину, повернувши
регулятор швидкості
положення. Використовуйте
імпульсний режим (Р) для коротких
сплесків максимальної швидкості.
7 Після використання поверніть
регулятор швидкості в положення 'O'
(Вимкн.) і відключіть кухонну машину.
8 Відкрутіть інструмент за
годинниковою стрілкою, щоб
розблокувати, а потім зніміть.
Корисні поради
• Для повного змішування час від часу
вимикайте міксер та знімайте
залишки інгредієнтів зі стінок чаші за
допомогою лопатки.
• Для досягнення найкращих
результатів збивайте яйця при
кімнатній температурі.
• Перш ніж збивати яєчні білки,
переконайтеся, що на віничку та
всередині чаші немає залишків жиру
та яєчного жовтка.
• Для приготування здобного тіста
використовуйте холодні інгредієнти,
якщо у рецептах не зазначено
інакше.
6
,
7
в потрібне
Поради стосовно випікання хліба
Важливо
• Ніколи не перевищуйте
максимальних показників, зазначених
нижче; це може призвести до
перевантаження машини.
• Якщо прилад уповільнює роботу,
вимкніть його, вийміть половину тіста
та перемішайте кожну половину
окремо.
• Інгредієнти перемішуються краще,
якщо спочатку додати рідину.
Дріжджі
• Сухі дріжджі (тип дріжджів, які
необхідно розбавити до потрібної
консистенції): налийте теплу воду у
чашу. Після цього додайте дріжджі та
цукор, і залишіть приблизно на 10
хвилин, доки не з'явиться піна.
• Свіжі дріжджі: покришіть у борошно.
• Інші типи дріжджів: виконуйте
інструкції виробника.
• Покладіть тісто у змащений жиром
поліетиленовий пакет або у чашу та
накрийте її кухонним рушником. Після
цього поставте у тепле місце, щоб
об'єм тіста збільшився вдвічі.
Увага
Під час використання інших отворів у
чаші не можуть знаходитись
інструменти.
193