Program 10 Koláč; Program 11 Marmeláda - Silvercrest SBB 850 A1 Operating Instructions Manual

Bezlepkový jogurtových chléb
350 ml vody
150 g živého jogurtu
1,5 PL oleje
1,5 PL octa
100 g bezlepkové mouky
(např. proso, rýže, pohanka)
400 g bezlepkové směsi mouky
(např. „Mix B" od Schär)
1,5 ČL soli
1,5 ČL cukru
1 1 / balíčku sušeného droždí
4
1 ČL guarové nebo rohovníkové moučky
Bezlepkový chléb se zrníčky
250 ml vody
200 ml mléka
1,5 PL oleje
500 g směsi bezlepkové mouky
1,5 ČL soli
1,5 ČL cukru
1 / balíčku sušeného droždí
1
4
100 g zrníček (např. slunečnicová)
Bezlepkový rýžový chléb
350 ml vody
200 g živého jogurtu
1,5 PL oleje
1,5 PL octa
200 g rýžové mouky
300 g směsi bezlepkové mouky
1,5 ČL soli
1,5 ČL cukru
1 / balíčku sušeného droždí
1
4
1ČL guarové nebo rohovníkové moučky
Program 10 Koláč
Pro tento program se výborně hodí hotové směsi na
pečení koláčů. Dodržujte pokyny k přípravě, uve-
dené na obalu.
Program 11 Marmeláda
Džem nebo marmeládu můžete rychle a jednoduše
připravit v automatické domácí pekárně. I když jste
ještě nikdy marmeládu nevařili, měli byste to vyz-
koušet. Vyrobíte si zvlášť lahodnou a dobře chutnající
marmeládu.
Postupujte následovně:
• Opláchněte čerstvé a zralé plody. Jablka, broskve,
hrušky a jiné plody s pevnou slupkou dle potře-
by oloupejte.
• Používejte vždy předepsaná množství, která jsou
přesně určena pro program MARMELÁDA.
V opačném případě se hmota začne vařit příliš
brzy a přeteče.
• Odvažte plody, nakrájejte je na malé kousky
(max. 1 cm) nebo je propasírujte na kaši a vložte
je do nádoby.
• Přidáme želírovací cukr „1:1" v uvedeném
množství. Prosíme, abyste používali pouze tento
cukr, nikoliv běžný cukr užívaný v domácnos-
tech nebo želírovací cukr „2:1", protože jinak
by marmeláda neztuhla.
• Smíchejte plody s cukrem a spusťte program, který
nyní poběží automaticky.
• Po ukončení programu můžete džem naplnit do
sklenic. Sklenice dobře uzavřete.
- 58 -