Program 5 Expres; Program 6 Těsto (Hnětení) - Silvercrest SBB 850 A1 Operating Instructions Manual

Čokoládový chléb
400 ml mléka
100 g netučného tvarohu
1,5 ČL soli
1,5 ČL cukru
600 g celozrnné pšeničné mouky
10 PL kakaa
100 g strouhané mléčné čokolády
1 balíček sušeného droždí
Použijte mléčnou nebo hořkou čokoládu.
Když těsto po hnětení potřete 1 PL mléka, kůrka
bude tmavší.
Sladký chléb
300 ml vody/mléka
2 PL másla
2 vejce
1,5 ČL soli
1,5 PL medu
600 g mouky typu 550
1 balíček sušeného droždí

Program 5 Expres

Bílý chléb expres
360 ml vody
5 PL oleje
4 ČL cukru
4 ČL soli
630 g pšeničné mouky typu 405
1 balíček sušeného droždí
Chléb s pepřem a mandlemi
300 ml vody
540 g mouky typu 550
1 ČL soli
1 ČL cukru
2 PL másla
100 g mandlových lupínků (pražených)
1 PL naložených zelených pepřových zrnek
3/4 balíčku sušeného droždí
Mrkvový chléb
330 ml vody
1,5 PL másla
600 g mouky typu 550
90 g jemně nasekané mrkve
2 ČL soli
1,5 ČL cukru
1 balíček sušeného droždí
Program 6 Těsto (hnětení)
Těsto na pizzu (na 2 pizzy)
300 ml vody
1 PL olivového oleje
3/4 ČL soli
2 ČL cukru
450 g pšeničné mouky typu 405
1 balíček sušeného droždí
Celozrnné těsto na pizzu
300 ml vody
1 PL olivového oleje
3/4 ČL soli
1 PL medu
450 g celozrnné pšeničné mouky
50 g pšeničných klíčů
1 balíček sušeného droždí
Vyválejte těsto a nechte ho ca 10 minut kynout. Tě-
sto obložte dle vašeho přání a pečte při 180°C ca
20 minut.
Malé housky
200 ml vody
50 g másla
3/4 ČL soli
1 vejce
3 PL cukru
500 g mouky typu 1050
50 g pšeničných klíčků
1 balíček sušeného droždí
- 56 -