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Gaggenau
USE AND CARE MANUAL
GUIDE D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
MANUAL DE USO Y CUIDADO
VG 232 CA
VG 264 CA
Gas cooktop
Table de cuisson gaz
Encimera a gas

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Summary of Contents for Gaggenau VG 232 CA

  • Page 1 Gaggenau USE AND CARE MANUAL GUIDE D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN MANUAL DE USO Y CUIDADO VG 232 CA VG 264 CA Gas cooktop Table de cuisson gaz Encimera a gas...
  • Page 2 Table of Contents Table de Matières Contenido...
  • Page 3: Table Of Contents

    Table of Contents Additional information on products, accessories, IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS replacement parts and services can be found at Fire Safety www.gaggenau.com and in the online shop Gas Safety www.gaggenau-eshop.com Burn Prevention Child Safety Cleaning Safety Cookware Safety Proper Installation and Maintenance...
  • Page 4: Important Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS IMPORTANT SA FETY INSTRUCTIO NS :$51,1* ,I WKH LQIRUPDWLRQ LQ WKLV PDQXDO LV QRW IROORZHG H[DFWO\ D ILUH RU H[SORVLRQ PD\ UHVXOW FDXVLQJ SURSHUW\ GDPDJH SHUVRQDO LQMXU\ RU GHDWK 'R QRW VWRUH RU XVH FRPEXVWLEOH PDWHULDOV JDVROLQH RU RWKHU IODPPDEOH YDSRUV DQG OLTXLGV LQ WKH YLFLQLW\ RI WKLV RU DQ\ RWKHU DSSOLDQFH...
  • Page 5: Fire Safety

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Fire Safety WARNING: TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE Save these instructions. FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING: Set the burner control so that the flame does not a) SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, extend beyond the bottom of the pan.
  • Page 6: Burn Prevention

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Burn Prevention WARNING: All igniters spark when any single burner is turned on. Do not touch any of the DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR burners when the cooktop is in use. UNITS - Surface units may be hot even though they are dark in color.
  • Page 7: Cleaning Safety

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS CAUTION: heating unit. This appliance is equipped with one or Items of interest to children should more surface units of different size. Proper not be stored in an appliance, in cabinets above relationship of cookware to heating element or burner an appliance or on the backsplash.
  • Page 8: Your New Appliance

    Your new appliance Here you will get to know your new appliance and obtain information about accessories. The instructions apply to different cooktops. Gas stovetop 3DQ VXSSRUWV +LJKRXWSXW EXUQHU  N: +LJKRXWSXW EXUQHU  N: 6WDQGDUG EXUQHU  N: 6WDQGDUG EXUQHU  N: Control knob SH 260 001 ▯...
  • Page 9: Setting Up Burners

    Setting up burners Automatic ignition The burner parts must be positioned straightly and so Your gas stovetop has flame igniters for electrical that it fits perfectly in place, otherwise malfunctions ignition. may occur with ignition or during operation. The snap- Place an appropriate cooking vessel on the in pins must engage in the appropriate slots.
  • Page 10: Settings Table And Tips

    Settings table and tips Information on cookware Setting range Cooking Examples The following information will help you save energy procedure and avoid damage to cooking vessels. Full flame ‘ Parboiling Water Frying Meat Appropriate cooking vessels Heating up Grease, fluid Burner Recommended Minimum...
  • Page 11: Care And Cleaning

    Care and cleaning Place the cooking vessel in the center of the burner, otherwise it may tip over. Don't place large pots on In this section, you'll find tips and information about the burners near the stove optimum care and cleaning of the stovetop. controls.
  • Page 12: Burned-On Grime

    Burned-on grime Appliance part/ Recommended cleaning surface For stubborn, burned-on grime, you can order a grille Stainless steel Apply dishwashing liquid with a soft, cleaner gel from your specialist shop or our customer surfaces damp cloth; dry off with a soft cloth. Only service (order number 463582).
  • Page 13: Troubleshooting

    Troubleshooting You can often easily eliminate problems that may occur on your own. Before calling customer service, take into account the following information. Malfunction Possible cause Solution General electrical The household fuse has opened. Check in the fuse box whether the fuse has malfunction.
  • Page 14 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES concernant les produits, accessoires, pièces de Sécurité-incendie rechange et services sur Internet sous : Sécurité en matière de gaz www.gaggenau.com et la boutique en ligne : Prévention des brûlures www.gaggenau-eshop.com Sécurité des enfants Consignes en matière de nettoyage Sécurité...
  • Page 15: Consignes De Sécurité Importantes

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS CO NS IGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES $9(57,66(0(17  6L OHV LQIRUPDWLRQV GX SUpVHQW PDQXHO QH VRQW SDV SDUIDLWHPHQW UHVSHFWpHV XQ LQFHQGLH RX XQH H[SORVLRQ ULVTXHQW GH VXUYHQLU HW GH SURYRTXHU GHV GRPPDJHV PDWpULHOV GHV EOHVVXUHV FRUSRUHOOHV RX OD PRUW 1H SDV FRQVHUYHU QL XWLOLVHU GH PDWLqUHV...
  • Page 16: Sécurité-Incendie

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Sécurité-incendie S'assurer que l'air brassé par les ventilateurs ou les évents à air forcé n'agisse pas sur les flammes d'un Conserver ces instructions. brûleur de sorte qu'elles risquent de dépasser des rebords d'une casserole.
  • Page 17: Prévention Des Brûlures

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Pour un fonctionnement adéquat des brûleurs, AVERTISSEMENT : Ne pas nettoyer ni toucher l'allumeur doit toujours être propre et sec. les brûleurs lorsque le brûleur à très faible puissance (s'il y en a un) est en cours Si un brûleur s'éteint et que du gaz s'échappe, ouvrir d'utilisation.
  • Page 18: Sécurité Des Enfants

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Utiliser les réglages élevés seulement lorsque entreprises sont tenues d'avertir les consommateurs nécessaire. Pour éviter bulles et éclaboussures, des risques potentiels d'exposition à de telles chauffer l'huile lentement à réglage faible ou moyen. substances.
  • Page 19: Installation Et Entretien Corrects

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Tourner toujours les poignées an qu'elles ne passent pas au-dessus des zones adjacentes de cuisson ou du bord de l'appareil. Ceci aide à diminuer le risque d' ignition de matériaux inammables, de déversements et de brûlures.
  • Page 20: Votre Nouvel Appareil

    Votre nouvel appareil Faites connaissance avec votre nouvel appareil et ses accessoires. Cette notice d'utilisation s'applique aux différentes tables de cuisson. Table de cuisson à gaz *ULOOH SRUWHFDVVHUROHV *UDQG EU€OHXU  N: *UDQG EU€OHXU  N: %U€OHXU QRUPDO  N: %U€OHXU QRUPDO  N: Manettes de commande SH 260 001...
  • Page 21: Description Des Brûleurs

    Utilisez l'accessoire seulement de la manière ‒ Si la flamme ne s'allume pas pendant un laps de indiquée. Le fabricant n'est pas responsable de temps de 2 à 4 secondes, tourner la manette vers l'utilisation non conforme des accessoires. la gauche jusqu'à la position feu doux puis après allumage, revenir à...
  • Page 22: Surveillance Thermo-Électrique De La Flamme

    Surveillance thermo-électrique de la Tableau de réglage et conseils flamme Pour votre sécurité, la table de cuisson est dotée Gamme de Méthodes de Exemples d'une surveillance thermo-électrique de flamme qui réglage cuisson empêche la sortie de gaz dans le cas où le brûleur Feu fort ‘...
  • Page 23: Conseils Concernant Les Récipients De Cuisson

    Conseils d'utilisation Conseils concernant les récipients de cuisson Utilisez des récipients de cuisson dont la taille est adaptée au brûleur. Les conseils suivants vous aideront à économiser N'utilisez pas de petits l'énergie et à maintenir vos récipients de cuisson en récipients de cuisson sur bon état.
  • Page 24: Entretien Et Nettoyage

    Lors du remontage, posez le chapeau sur le Entretien et nettoyage brûleur de façon que les ergots pénètrent bien dans les évidements prévus à cet effet. Assurez- vous que les chapeaux de brûleur sont en place, Dans ce chapitre, vous trouverez des conseils et en particulier bien d'aplomb.
  • Page 25: Salissures Brûlées

    Salissures brûlées N'utilisez pas ces produits nettoyants Pour enlever les salissures brûlées difficiles à éliminer, vous pouvez commander auprès de votre ▯ Produits abrasifs ou agressifs distributeur spécialisé ou de notre service après-vente un gel de nettoyage pour grils (référence 463582). Il ▯...
  • Page 26: Service Après-Vente

    Service après-vente Si votre appareil doit être réparé, notre service après- vente est à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution adaptée, y compris pour éviter les visites inutiles de techniciens. Lors de votre appel, indiquez le numéro du produit (n°...
  • Page 27 Contenido Encontrará más información sobre productos, INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: www.gaggenau.com y también en la tienda online: Seguridad para evitar incendios www.gaggenau-eshop.com Seguridad con el gas Prevención de quemaduras Seguridad de los niños...
  • Page 28: Instrucciones De Seguridad Importantes

    INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES INST RUCCIO NES DE S EGURIDAD IMPO RTANTES $'9(57(1&,$ 6L QR VLJXH OD LQIRUPDFLyQ GH HVWH PDQXDO H[DFWDPHQWH VH SXHGH RFDVLRQDU XQ LQFHQGLR R XQD H[SORVLyQ TXH SXHGHQ FDXVDU GDxRV PDWHULDOHV OHVLRQHV SHUVRQDOHV R OD PXHUWH 1R DOPDFHQH QL XWLOLFH PDWHULDOHV FRPEXVWLEOHV JDVROLQD X RWURV YDSRUHV...
  • Page 29: Seguridad Para Evitar Incendios

    INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Seguridad para evitar incendios Tenga cuidado de que las corrientes de aire como las que producen los ventiladores o las ventilaciones de Conserve estas instrucciones. aire forzado no empujen las llamas de manera que se extiendan fuera de los bordes de la olla.
  • Page 30: Prevención De Quemaduras

    INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Si se apaga una hornilla y se escapa gas, abra las AVISO: Utilice este electrodoméstico sólo para ventanas y las puertas. Espere hasta que el gas se su uso previsto, según se describe en este disipe antes de utilizar el electrodoméstico.
  • Page 31: Seguridad De Los Niños

    INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Sujétese todas las prendas, etc. antes de comenzar. AVISO: La combustión de gas como Sujétese el cabello largo de manera que no quede combustible para cocinar puede generar suelto, y no use prendas holgadas o sueltas, como pequeñas cantidades de monóxido de carbono, corbatas, bufandas, joyas o mangas amplias.
  • Page 32: Instalación Y Mantenimiento Adecuados

    INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Ajuste el tamaño de la llama de la hornilla, de manera que no se extienda fuera del borde de los utensilios de cocina. La proporción correcta del utensilio de cocina con respecto a la llama de la hornilla reduce los riesgos de seguridad.
  • Page 33: Su Aparato Nuevo

    Su aparato nuevo Aquí aprende a familiarizarse con su aparato nuevo además de obtener información acerca del accesorio. Estas instrucciones de uso son válidas para diferentes placas de cocción. Placa de cocción a gas 4XHPDGRU SRWHQWH  N: 6RSRUWH GH ROODV 4XHPDGRU SRWHQWH  N: 4XHPDGRU QRUPDO  N: 4XHPDGRU QRUPDO  N:...
  • Page 34: Estructura Del Quemador

    VV 200 034 ‒ Si la llama no prende entre 2 y 4 segundos, vuelva ▯ a girar la maneta de mando hacia la izquierda, Listón de unión de aluminio, para combinar otros hasta la posición de fuego pequeño, y, tras aparatos Vario repetir el encendido, gírela de nuevo a la posición Utilice el accesorio tal como se ha prescrito.
  • Page 35: Vigilancia Termoeléctrica De La Flama

    Vigilancia termoeléctrica de la Tabla de ajuste y consejos flama Para su seguridad, el fogón está provisto de una Rango de ajuste Métodos de Ejemplos vigilancia termoeléctrica de la flama. Este dispositivo cocción impide que salga el gas en caso de que el quemador Llama máxima ‘...
  • Page 36: Indicaciones Sobre Las Cazuelas

    Instrucciones de uso Indicaciones sobre las cazuelas Utilice recipientes de cocción de tamaño Las siguientes indicaciones le ayudarán a ahorrar apropiado al quemador energía y evitar daños en las cazuelas. correspondiente. No utilice recipientes de Ollas de adecuadas para cocer cocción pequeños en un quemador grande.
  • Page 37: Cuidado Y Limpieza

    Parte del Limpieza recomendada Cuidado y limpieza aparato/ Superficie Superficies de Aplicar detergente con un paño blando En este capítulo encontrará consejos e indicaciones acero húmedo; Frotar hasta secar con un paño sobre un cuidado óptimo y limpieza de la placa de seco.
  • Page 38: No Use Los Medios De Limpieza Siguientes

    No use los medios de limpieza ▯ Limpiadores con cloro o de alcohol intenso siguientes ▯ Pulverizadores para hornos ▯ Esponjas de fregar, cepillos o bien estropajos ▯ Productos de limpieza abrasivos o bien agresivos duros o abrasivos ▯ Limpiadores ácidos (p. ej. vinagre, ácido cítrico, ▯...
  • Page 39: Servicio De Atención Al Cliente

    Servicio de atención al cliente Si su aparato necesita una reparación, nuestro servicio de atención al cliente estará encantado de ayudarle. Siempre encontramos la solución adecuada, incluso para evitar visitas innecesarias de los técnicos. Cuando llame por teléfono, indique la referencia del producto (Nº...
  • Page 40 Gaggenau 5551 McFadden Ave Huntington Beach, CA 92649 Telephone: 877.4GAGGENAU www.gaggenau-usa.com...

This manual is also suitable for:

Vg 264 ca

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