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Kochfeld - Reinigung Und Pflege - AEG 68456VS-MN User Manual

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• Der Boden des Kochgeschirrs
Koch
stufe
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7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge-
brauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Bo-
den des Kochgeschirrs sauber ist.
und die verwendete Kochzone
sollten gleich groß sein.
Verwendung:
Zum Warmhalten von Speisen
Sauce Hollandaise, schmelzen
von Butter, Schokolade, Gelati-
ne
Stocken: Lockeres Omelett, ge-
backene Eier
Köcheln von Reis und Milchge-
richten, Erhitzen von Fertigge-
richten
Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch
Dampfgaren von Kartoffeln
Kochen größerer Speisemen-
gen, Eintopfgerichte und Sup-
pen
Bei schwacher Hitze braten:
Schnitzel, Cordon bleu, Kote-
letts, Frikadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts
Bei starker Hitze anbraten: Rös-
ti, Lendenstücke, Steaks
Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von
Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
6.3 Anwendungsbeispiele zum
Kochen
Bei den Angaben in der folgenden Ta-
belle handelt es sich um Richtwerte.
Zeit
Tipps
nach
Benutzen Sie einen Deckel
Bedarf
5 - 25
Ab und zu umrühren
Min.
10 - 40
Mit Deckel garen
Min.
25 -
Mindestens doppelte Men-
50 Min
ge Flüssigkeit zum Reis ge-
.
ben, Milchgerichte zwi-
schendurch umrühren
20 -
Einige Esslöffel Flüssigkeit
45 Min
hinzugeben
.
20 - 60
Max. ¼ l Wasser für 750 g
Min.
Kartoffeln verwenden
60 -
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-
150 Mi
taten
n.
nach
Nach der Hälfte der Zeit
Bedarf
wenden
5-15
Nach der Hälfte der Zeit
min
wenden
Kratzer oder dunkle Flecken in
der Glaskeramik beeinträchtigen
die Funktionsfähigkeit des Ge-
räts nicht.
So entfernen Sie Verschmutzungen:
1.
– Sofort entfernen: geschmolzener
Kunststoff, Frischhaltefolie und zu-
ckerhaltige Lebensmittel. Andern-

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